国家粮食和物资储备局今天发布数据显示：2018年末，全国纳入粮食产业经济统计的企业达到2.3万户，年工业总产值突破3万亿元。11个省份粮食产业工业总产值超千亿元。其中，山东省突破4000亿元，河南、江苏等5省超过2000亿元。各类涉粮企业加工转化粮食5.5亿吨，粮食加工转化率达到83%。
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