记者：为什么不收？
叶连平：在物质生活上我是低水平，精神生活要高标准。
记者：我相信您物质水平追求得不高，但是挣一点点钱也没坏处？
叶连平：我拿着国家的工资，我吃着国家的粮，是人民的钱，我没有权利再跟国家、跟政府、跟组织要账。我不抽烟、不喝酒、不打牌、不吃零食。到外边买书，我自己带着干粮和火腿肠，一碗阳春面、一瓶矿泉水我都不买，省下来的钱，要取之于民而用之于民。
然而，对自己苛刻的叶连平对学生却分外大方。一位在南京理工大学读书的学生，考上了研究生。因为家中困难，学费以及学习必要的笔记本电脑无力购买。叶连平一次给了他一万元。他说，教育就像种田，你播下种子它丰收了，用不着你讲，但行好事，莫问前程。
为留守儿童花光积蓄 不怕被人骂“老二百五”
为了这些留守儿童，叶连平几乎花光了自己30多万元的积蓄。2012年，他又拿出2.1万元，连同当地政府和社会捐赠，成立叶连平奖学基金，至今发放了10万多元，用于资助学习优秀的132名贫困学生。然而，叶连平笑着向记者透露，“骂我的人太多了”。
记者：您干的是好事，怎么会有人骂您呢？
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