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今年郑州计划食品安全抽检2.8万批次 覆盖大型商超、小食杂店等不同业态

2019年08月06日17:47  来源:映象网

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映象网快讯(记者 阮海峰 实习生 徐曼)8月6日,郑州市市场监督管理局在河南万邦国际农产品物流股份有限公司集中开展食用农产品批发市场专项抽检工作。

映象网记者了解到,抽检主要覆盖郑州市6个食用农产品批发市场和2000平方米以上大型商超食用农产品抽检,其他农贸市场、便利店由县级局负责组织实施抽检。

河南万邦国际农产品物流股份有限公司为重点抽样场所,全年共安排抽检3000批次,覆盖畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、豆类、生干坚果与籽类食品等所有食用农产品类别。

据悉,2019年,郑州市市场监督管理局安排食品安全监督抽检28000批次,包括监督抽检22000批次和评价性抽检6000批次。

食品安全监督抽检品种涵盖粮食加工品、食用油、乳制品、肉制品、速冻食品、食用农产品等32个食品大类;抽检区域覆盖县(市、区)、乡镇和农村,并强化食品集中交易市场、食品问题多发区以及中小学校园及周边等重点区域食品的抽检。

抽检环节覆盖生产、流通、餐饮各环节,流通环节覆盖食用农产品批发市场、大型商超、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态。

餐饮环节覆盖各类学校和托幼机构食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区餐饮服务单位以及郑州市周边管辖区域的高速服务区餐饮服务单位等。

与以往食用农产品的抽检方式相比,今年食用农产品抽抽检工作强化“检管结合”,增强监督抽检效能,市、县两级食用农产品监督抽检工作,由所在辖区市场监管人员、抽样机构(含承担检验任务的检验机构)抽样人员共同抽样。 

对符合抽样检验要求的,填写《国家食品安全抽样检验抽样单》,并由抽样人员和现场监管人员共同签字。

文章关键词:食品安全 抽检 郑州 责编:彭向华
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