中国六城餐饮品牌大会，倒计时——4天！
近几年郑州餐饮业一片空前繁荣，焕发出新的生机。然而在面临前所未有的激烈竞争的餐饮业，拓客难，盈利难，成本高的竞争格局下，郑州本地起家的巴奴、谷雨春、天堂鸟等餐饮品牌强势崛起，正在引领郑州市餐饮业向更高水平、更高质量发展。而引领发展的动力来源于战略定位——让一个个餐饮企业找到正确的方向，也引导郑州市成为中国六城餐饮品牌之都的强大方法论。
让我们一起走进河南省郑州市，共同探索餐饮强势品牌崛起之路。
郑州市的餐饮业目前已形成投资主体多元化，经营业态多样化，经营方式连锁化，品牌建设特色化，市场需求大众化的发展新格局。我们注意到，在消费升级的今天，河南餐饮呈现出一些独特的景观：同一品类，有两个甚至更多个品牌。
比如黄河大鲤鱼，有阿五又有谷雨春，川菜有华豫川，又有天堂鸟。看似有巨头参与竞争，然而为什么郑州市场依然发展健康、良性呢？
因为河南品牌餐饮各有各的定位，各有各的市场和客群，各占据产品的不同特性，不跟风模仿。对此，谷雨春红烧黄河大鲤鱼创始人李云超解释道，一靠定位，二靠定力。同样都是做黄河大鲤鱼，阿五扛起了豫菜的大旗，让全国人民都来尝尝河南的黄河大鲤鱼，这是在更好的开拓这个品类。那么谷雨春错位竞争，做河南人爱吃的黄河大鲤鱼，适应本地人。不仅要有定位，还要有定力。谷雨春火了以后，有很多人都咨询加盟，而谷雨春主张不加盟，因为加盟容易破坏品牌。除了不赚快钱，定位清晰产品服务，所有配套到位之外，还要为定位服务，就要让别人没法轻易的模仿。
郑州餐饮这几年品牌崛起这么快，尤其是品牌建设方面。而且不是一个两个品牌的崛起，是更多品牌在崛起。这背后都有共通的方法论在引导郑州餐饮良性发展。那么如何找到这个方法论？餐饮企业又该如何占据一个产品的特性，找到定位呢？
答案是818！
即2019年8月18日，一个餐饮人共同交流的盛会。此刻，谨代表中国六城餐饮品牌大会正式向您发出邀请。
时间：2019年8月18日下午14.00—17.00
地点：郑州国际会展中心五楼大河厅（猛犸新闻）
