泰国黑虎虾
智利三文鱼
加拿大龙虾
新西兰奇异果
保加利亚玫瑰水
……
还记得去年进博会上
让人垂涎欲滴的美食吗?
今年,TA又来了!
虽不能马上一饱口福
那就让我们先饱眼福
吃货有福了
本届进博会上,食品及农产品展区亮点不少,如果你是一个吃货,这些不容错过:
1、护肤品也能吃?是的,你没听错!
“椰油冰爽雪糕棒”“草莓轻盈摩斯”“柔滑可可洗手粉”等一批美妆跨界食品新鲜货在这儿亮相啦!
TA是护肤品,但是“可食用”,这是嘉吉公司这一参展产品的最大亮点,配方都是大豆、玉米、柠檬、海藻等食品原料的提取物。
2、腌制三年的火腿可生吃
这款伊比利亚火腿历史悠久,原料是伊比利亚黑毛猪,这种猪产自葡萄牙和西班牙,生长周期在两年。一条后腿做成的火腿腌制时间需要三年左右,一大特点就是直接可以生吃。
3、洋葱味的奶酪要不要尝尝?
来自法国的卡蒙贝尔奶酪(Camembert)、布里奶酪(Brie)等,已有好几百年历史了。除了牛奶奶酪,还有山羊奶酪、绵羊奶酪。
新鲜奶酪中还会加入一些香料调味,口感就不大一样了,可以是香草的、核桃的、洋葱的、松露的,总有一个口味适合你。
4、能吃还能玩的巧克力“现场秀”
现场制作巧克力即时品尝,这样的机会可不多。在食品及农产品展区的一家澳洲巧克力体验工坊,记者就尝到了一块这样的巧克力,吃出了一种温柔的感觉。
5、葡萄醋啥味道?
“6年陈醋、10年陈醋”,这是山西老陈醋?NO!是从希腊远道而来的“葡萄醋”。
这种醋,尝起来酸中带甜,回味持久。据介绍,葡萄陈醋可以作为生拌沙拉、煎牛排等菜品的佐料,也可以直接加入冰激凌等甜品或者白兰地酒中,给味觉带来别样体验。
这些进口美食国内能买到吗?
有些网友认为,进博会上的美食仅仅是展示用的吧,跟我们有什么关系吗?
实话实说,这关系真的是太大了!
进博会,顾名思义,就是要“进口”外国货,也就是买买买!
这些国外美食、美味或许很快就能跑进你的购物车,然后再被快递员送到家里。
就拿进博会展示的美食来说吧,记者都给你打听清楚了——
澳洲巧克力:目前已在中国大城市寻找加盟店。除了巧克力之外,公司不久将在上海开一个数千平米的体验店,引进各种澳洲食品,让更多中国消费者体验全方位的澳洲生活方式。
西班牙托伦伊比利亚火腿:目前,火腿在电商平台和线下的精品超市都已有销售。
日本清酒:年产量仅3000瓶的“纯米大吟酿”是最高级的清酒,目前酒在日本生产,展商公司基本都包了下来,然后引进到国内销售。除了酒类,中日合资的上海上港瀛东商贸公司还从日本引进了各类日本特色饮料。
据报道,去年首届进博会上,累计意向成交高达578.3亿美元,里面就包括泰国黑虎虾、智利三文鱼、加拿大龙虾、新西兰奇异果等美食……
今年的进博会上,有150多个国家和地区的3000多家企业参展,有50万专业采购商到现场看展。选中了什么商品,企业和采购商就会签订订单,然后它们很快就能和中国消费者见面了。
本地美食也别错过!
进博会上的美食,都是国外的吗?
当!然!不!是!
今年入驻进博会的老字号里,就有很多上海本地美食品牌!去参加进博会的小伙伴,也不要错过。
南翔小笼馅料的花头有很多创新,野菜馅、香辣馅、鹅肝馅、松茸馅,还有时令口味芋艿咸蛋黄小笼。
老松盛的鸡鸭血汤,做的是全色鸡鸭血汤,绝对顶配级血汤!
除了上面这些老字号小吃,其他耳熟能详的八宝饭、松糕、青团、拉糕、条头糕、蝴蝶酥、馄饨、烧卖等广受大家喜爱的特色小吃,在今年进博会上也都能吃到!
看了这么多,是不是有点饿了?进博会上美食应有尽有,当然好玩的、好用的也很多,小编后续会给大家分享!
来源:经济日报微信公众号(ID:jjrbwx)
