昨天，物美大卖场玉蜓桥店的冷冻黑猪腔排回落到了29.98元一斤。本报记者 邓伟摄
最近，猪肉价格止涨回落。北京新发地监测数据显示，白条猪批发均价相比10月29日已经降了15.92%。在扩大猪肉进口、促进生猪生产等一系列政策“组合拳”的推动下，猪肉供应能力逐渐恢复，年底前生猪产能有望实现探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。
批发价回落部分超市促销
“半个多月前去新发地市场，后腿肉还是28元一斤，前两天降到24元了，排骨也从30元一斤降到了25元多。”家住丰台区的蒲女士高兴地说。
超市里，猪肉也出现了降价势头。在大兴区一家物美超市里，冻猪肉已开始促销，一斤通脊肉的价格降到了30元以内。
西红门一家欧尚超市里，黑猪肉正打7折，原价59.8元一斤的五花肉，打完折40元出头。工作人员说，普通排骨现在是35.6元一斤。“上周三调了一次价，降了一块多。”
肉价呈波动下行态势
下半年以来，猪肉价格一路上涨，不过进入11月以来，肉价呈现出波动下行的态势。新发地相关负责人介绍，10月29日，新发地市场白条猪批发平均价曾经冲高到25.13元一斤，此后开始下滑。11月15日，批发平均价已下降到21.13元一斤，半个多月降了15.92%，这样的降幅将很快传导到商超零售端。
“价格下滑一方面是对前期价格过快上涨的回调，一方面也是供应能力逐渐恢复的表现。”新发地统计部人员分析，总体来看，白条猪价格像10月份那样快速上涨的局面将难以再现。“我们认定10月后期出现的25.13元一斤的价格就是今年的肉价峰值，甚至是本轮肉价上涨的峰值，后期肉价突破这个峰值的可能性已经不大。”
农业农村部发布的监测数据显示，全国16省市猪肉价格总指数已连续两周环比下跌。根据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，11月8日至14日期间，猪肉批发价格为24.92元每斤，一周下降了4.4%。这也是进入11月以来，猪肉价格首次出现连续5日下降的情况。
政策“组合拳”效果初显
今年以来，受“猪周期”下行、非洲猪瘟疫情冲击、地方环保限养等因素叠加影响，生猪和能繁母猪存栏出现较大程度下滑，生猪和猪肉价格大幅度上涨。政府相关部门打出了一套政策组合拳，多措并举恢复猪肉生产，稳价保供。
国务院常务会议自8月21日以来，两个多月里四次聚焦猪肉价格，各部门、各地方都拿出了遏制猪肉价格上涨、确保市民“菜篮子”供应的系列举措。
近来，养殖场户补栏增养积极性明显提升。据农业农村部监测，8月能繁母猪存栏环比降幅为9.1%，9月降幅收窄至2.8%，10月能繁母猪存栏环比则增长0.6%。“年底前生猪产能有望探底回升，明年有望基本恢复到正常水平。”农业农村部发展规划司司长魏百刚分析，生猪生产整体进入了止降回升的转折期。（记者杨天悦 马婧）
相关阅读 换一换
-
机构预测11月CPI续降 同比涨幅或下行至“0”
多家机构预测，11月猪肉价格继续回落、油价小幅下跌，加上去年高基数影响，将拉动11月CPI进一步回落，同比涨幅或下行至0%左右。往后看，猪价仍将受供给端确定性冲击，继续下滑，其余肉类大概率上涨速度也有所趋缓。
-
10月生猪生产持续恢复 猪肉市场供应明显改善
农业农村部最新发布，10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，随着前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，猪肉市场供应明显改善。据监测，10月份能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%；生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。
-
10月物价数据释放哪些信号？
鸡蛋和鲜菜供应充足，环比价格分别下降2.3%和2.1%；部分地区苹果、梨等新果上市，鲜果价格略涨1.8%，涨幅比上月回落5.5个百分点。其中，生产资料价格下降2.7%，降幅收窄0.1个百分点；生活资料价格下降0.5%，降幅扩大0.4个百分点。
-
外媒关注：中国10月CPI涨幅创11年新低
参考消息网11月11日报道国家统计局11月10日发布数据显示，10月CPI同比上涨0.5%，涨幅比上月回落1.2个百分点，创2009年11月以来新低。据法新社11月10日报道，在猪肉供应增加的推动下，不断下跌的食品价格上月使中国的通货膨胀率降至11年来新低。
-
猪价同比首降、CPI涨幅回落，10月物价数据释放哪些信号？
国家统计局城市司高级统计师董莉娟分析，CPI同比涨幅回落较多，主要是受去年同期对比基数较高、翘尾因素减少以及猪肉价格由升转降的影响。食品中，猪肉价格同比首次转降，鲜菜、牛肉和羊肉价格同比涨幅回落，鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格同比降幅扩大。
-
猪肉价格首次转降 CPI涨幅再创年内新低
随着猪肉价格连续上涨19个月后首次转降，10月CPI涨幅也创下年内新低。东方金诚首席宏观分析师王青指出，10月猪肉价格走低，同比涨幅骤降，是带动食品CPI和整体CPI同比大幅收窄的主要原因。
-
猪肉价格连涨19个月后首次转降 网友：今晚可以吃荤了
国家统计局10日发布数据，10月份，猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降，同比下降2.8%。当天发布的物价数据显示，10月份，全国居
-
国家统计局：10月CPI同比上涨0.5%，猪肉价格下降2.8%
国家统计局10日发布数据显示，2020年10月份，全国CPI（居民消费价格）同比上涨0.5%。其中，教育文化和娱乐、衣着价格分别上涨0.6%和0.4%；居住、生活用品及服务、医疗保健价格均上涨0.1%；其他用品和服务、交通和通信价格分别下降1.7%和0.2%。
-
月度经济观察 | 生猪产能恢复 猪肉价格延续下跌态势
今天（10日），国家统计局将发布10月份居民消费价格指数CPI和工业生产者出厂价格指数PPI。市场分析，受猪肉价格回落影响，CPI下行成大概率事件，此外，部分工业品价格出现波动，PPI继续回升动力有限。
-
10月CPI今日公布 涨幅或时隔42个月降到1%以下
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，10月份，猪肉批发均价(白条肉批发均价)为42.50元/公斤，环比下降10.3%，同比也由涨转降，下降4.7%。据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，10月29日-11月5日，猪肉价格每公斤39.22元，成功跌破40元大关，环比跌2.1%，同比降24.8%。
