11月20日，在位于澳门新马路石塘巷的“明记牛杂”，员工为客人准备牛杂。这家店人气爆满，牛杂烫头好、煮得软烂又不失嚼劲。煮好后的牛杂、肉丸、蔬菜浇上独家秘制酱汁，十分美味。 新华社记者 张金加 摄
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责编：彭向华
11月20日，在位于澳门新马路石塘巷的“明记牛杂”，员工为客人准备牛杂。这家店人气爆满，牛杂烫头好、煮得软烂又不失嚼劲。煮好后的牛杂、肉丸、蔬菜浇上独家秘制酱汁，十分美味。 新华社记者 张金加 摄
