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 [环球网报道 记者 赵友平]“中国人每吃一块肉,亚马孙(应为逊,编者注)雨林里就冒出了一股烟……”为了拯救亚马逊丛林,美国著名的植物基人造肉公司Impossible Foods来中国推销人造肉了,一句话又让中国人背锅了。

 《纽约时报》英文版、中文版这两天同时报道了这样一个新闻:中国人会购买人造肉吗?↓

 《纽约时报》中文版7日报道截图:“不可能”饺子和“超越”包子:中国人会购买人造肉吗?

《纽约时报》英文版8日报道截图:中国人会购买人造肉吗?

 文章在开始说,美国植物基人造肉公司Impossible Foods和其主要竞争对手Beyond Meat都在寻求进军一个潜在利润更为丰厚、对环境影响更巨大的市场:作为世界上最大肉类消费国的中国。“专家说,肉类生产是气候变化的一个主要原因,而中国对猪肉和牛肉不断增长的需求,加剧了对环境的破坏,导致了缺水、热浪,以及亚马孙(逊)雨林被毁等问题。“

 接着Impossible Foods首席执行官帕特•布朗上场了,他上来就说,“中国人每吃一块肉,亚马孙(逊)雨林里就冒出了一股烟”。

 同时他又表示,“中国对我们来说,绝对是一个至关重要的市场”。

 原文在这↓

 “Every time someone in China eats a piece of meat, a little puff of smoke goes up in the Amazon,” Mr。 Brown said。 “It is an absolutely essential and extremely important market for us。”

帕特•布朗。来源:《纽约时报》

 之后就是各种吐槽向中国大陆销售植物基人造肉并不容易……

Impossible Foods在加州奥克兰的工厂。来源:来源:《纽约时报》

 中国网友一听就坐不住了:锅从天上来。↓

 网友说,按人均消费,欧美国家吃肉量比中国高多了,而且还是牛肉。↓

 网友说:这是经典双标。↓

日前,以生产代肉(人造肉)素食汉堡被业界知晓的Impossible Foods在今年的CES上又推出了一种人造猪肉。这家公司于去年CES上推出的人造肉汉堡2.0(Burger 2.0)是最受欢迎的产品之一。

据悉,人造猪肉的原料是植物蛋白,通过合成打造出类似真肉的口感,甚至包括外观颜色、 汁水等。这类素肉在近年来流行起来的原因是环境因素和健康追求。

Impossible Foods方面表示,他们希望在今年的CES展上推出的最新素食餐能吸引全球消费者。

Impossible Foods因产能不足放弃与麦当劳合作计划

据悉,Impossible Foods今年将继续与汉堡王合作,从 1 月 13日开始,美国多个地区 139家汉堡王餐厅将开始提供人造香肠。

外媒指出,Impossible Foods希望通过猪肉来进一步打开亚洲尤其是中国市场,这里的猪肉消费量自上世纪90年代开始增长了140%。据悉,该司的人造牛肉已经被新加坡、中国上海、中国澳门的部分餐厅采购使用。

不过,Impossible Foods并不是第一家推出人造香肠的公司,其竞争对手Beyond Meat自 2018 年以来就推出了Beyond Meat。

北京时间8日消息,美国人造肉生产商Impossible Foods表示,已不再试图赢得一项令人垂涎的交易,向麦当劳供应人造肉汉堡,因为现有产能无法满足与全球最大快餐连锁店合作后可能产生的庞大需求。

受此消息推动,该公司的竞争对手Beyond Meat的股价周二大涨12.5%。

Impossible Foods首席执行官帕特·布朗(Pat Brown)在接受路透社采访时表示:“如果我们现在就竞争他们,那就太愚蠢了......在我们能够扩大生产之前,有更多的大客户对我们没有任何好处。”

上个月,瑞银在一份报告中估计,如果麦当劳在其美国的近1.4万家门店推出人造肉汉堡产品,每年的销量可能超过2.5亿个。

来源: 环球网 新浪网