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开业首日就怕人多引起舆情

胡辣汤在河南咋恁火？就在2月21日开业首日，方中山胡辣汤总经理方江北就紧张得不行：怕人多了引起舆情啊。

别挤啦，老师儿！咱顾嘴，更得顾命啊！2月22日下午，方江北告诉记者：没有想到昨天的担忧今天就“成真”了。

据方江北介绍，自己一大早就去位于经开区的厂区办事去了，谁想到店里会火爆得朋友圈、网站到处都是。

店里接连打电话，他自己也着急得不行，一路从经开区回到顺河路店，得一点空就看新闻发出来的“方中山”信息。

“昨天没有想到人那么多，就想着会比正常营业人多一点。”方江北说，可市民们的热情太高了。

明天提前打包，只卖套餐

纵使河南人对胡辣汤“一碗情深”，可安全为大，政府、商家都在想招数：咋能又安全又懂河南人的心呢？

方江北在接受记者采访时说，他们即将采取的办法是：准备做套餐，不能单点，店里提前打包准备好，到时候消费者到店里直接带走。

排队间隔1.5米

另外，明天还会抽调更多人手现场维持排队。“复工复业遵照政府安排，一切以安全为重。”

当然，明天排队还会有新变化：今天下午，人民路街道办事处的工作人员已经开始在方中山胡辣汤店前贴排队间隔标示。

要保持1.5米间隔，看好脚下排好队。

压缩营业时间

22日下午，有不少市民在朋友圈发视频说方中山“被关门”了，记者采访时了解到，其实是该店正常打烊。

需要提醒的是，往常，方中山的营业时间为早上5:00到下午1:30；疫情期间恢复营业两天来的时间为：早上5:30到下午1：30。

但是，受到今日人潮影响，明天（2月23日）的营业时间将压缩为：早上5:30到上午8:30，如有变化再根据情况调整。