映象网讯(记者 王韶卿 文/图)目前,网络消费已经成为大众消费购物的一种趋势。与此同时,也有一些群众担心网络消费,尤其是网络订餐在安全性方面的问题。4月17日,河南省新冠肺炎疫情防控专题第五十三场新闻发布会在郑州召开。会上,省市场监管局副局长岳希忠就监管部门如何加强网络订餐食品安全监管,保障人民群众“舌尖上安全”回答了记者提问。
岳希忠表示,省市场监管局高度重视网络订餐食品安全工作,疫情发生以来,积极履行食品安全监管职责,通过约谈第三方平台并签订食品安全承诺书,监督餐饮服务提供者不采购、不使用过期变质食材,开展餐饮食品抽样检测,加强餐饮安全日常执法检查,强化配送餐过程安全监管等方式,有力维护了网络订餐市场秩序,有效保障了人民群众食品消费安全。
随着复工复产规模的不断扩大、大中小学校的依次开学,网络订餐消费量也将会逐步增加。接下来,将结合贯彻落实《关于促进消费市场扩容提质的若干意见》,继续围绕人民群众所急所需所盼,严把“四大关口”,加强全过程监管,坚决筑牢网络订餐食品安全“防火墙”,全力守护人民群众舌尖上的安全。
严把准入关,确保餐饮服务提供者资质合法有效。重点是督促网络餐饮服务第三方平台严格执行入网审查登记制度,认真审查餐饮服务提供者的食品许可证和营业执照,详细登记其名称、地址、法人等信息。同时,组织各地市场监管部门对辖区入网餐饮服务提供者开展全面排查,对无证无照的一律依法取缔。
严把进货关,确保食品原料来源可靠质量合格。督促入网餐饮服务提供者主动选择资质合法、质量安全有保障的食品原料供货商,鼓励其建立固定可靠的进货渠道,禁止采购有毒有害、腐败变质的食品原料。监督餐饮服务提供者认真履行索证索票和进货查验记录义务,确保食品原料来源可追、有据可查。
严把加工关,确保餐饮食品制作规范安全卫生。监督餐饮服务提供者严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,保持加工经营场所清洁卫生,加强从业人员健康管理,做好餐饮具清洗消毒,并认真落实“原料洗切荤素分开、食品储存生熟分开、烹饪食品烧熟煮透、按标准使用食品添加剂”等操作要求。我们还将大力推进“互联网+明厨亮灶”建设,通过在餐饮后厨加装摄像头,对餐饮加工环节进行实时监测,保证餐饮食品安全卫生。
严把配送关,让人民群众买的放心吃的安全。督促网络餐饮服务第三方平台加强对送餐人员的培训和健康卫生管理,加大食品容器、送餐箱、送餐车清洁消毒力度,严格实施“食安封签”和“零接触配送”,避免食品的二次污染和人员的直接接触。
这家餐厅的店长告诉记者,节约倡议发布以来,虽然少数顾客存在浪费行为,但是大多数消费者还是很有节约意识的。广州的交通运输行业从企业食堂入手,利用信息技术重塑食堂订餐流程,从源头制止餐饮浪费行为。
铁骑小姐姐骑着摩托 这一幕就发生在河南新乡 而背后的故事 让网友直呼好温暖 8月19日 铁骑巡逻时发现一名外卖小哥
为加强网络餐饮服务食品安全监管,规范网络订餐配送食品安全操作,浙江省市场监督管理局15日批准发布了《网络订餐配送操作规范》省级地方标准。
位于北京市朝阳区的中关村科技园区电子城科技园聚集了近千家科技企业。近日举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾控中心研究员李涛指出,复工复产后,既要做好工作,还要做好个人防护。
1月26日下午4时,映象网记者从荥阳市市场监督管理局获悉,目前,荥阳市各餐饮服务单位订餐全部取消,集中供餐立即停止,严禁餐饮单位私自对外承接集体供餐业务。
1月26日下午4时,映象网记者从荥阳市市场监督管理局获悉,目前,荥阳市各餐饮服务单位订餐全部取消,集中供餐立即停止,严禁餐饮单位私自对外承接集体供餐业务。
一到用餐时间,拿起手机、打开外卖订餐软件,几十分钟后热腾腾的美食就送到了家门口……这已成为许多国人最常见的生活场景之一。在改变人们生活方式、创造更多就业机会的同时,只有严把质量关,外卖产业才能真正在健康发展的道路上行稳致远。
新华社北京8月29日电 题:追求“舌尖上的幸福感”——70年流动中国的味道之变 食材可以保鲜,餐车供应也开始推陈出新:盖饭、炒饭、特色菜为正餐增加了选择,休闲小食品成为正餐的补充。”经常往返青岛与北京的“90后”乘客周鸿红说,高速流动的中国正需要这种速度。
7月24日上午,郑州市城区道路综合交通联席办公室在郑州市市场监督管理局会议室召开郑州市辖区美团、饿了么、UU跑腿等网络订餐平台企业约谈会。
5月22日下午,饿了么官网发布一则道歉声明,称“虚假宣传与不正当竞争行为,给三快科技造成了困扰和影响”,“向三快科技、客户及消费者道歉”。