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降!降!降!

2020年11月05日15:45  来源:东方今报

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   近一段时间以来,一些地方猪肉价格下降,引起消费者关注。目前全国猪肉价格走势有何变化?生猪生产恢复如何?明年元旦和春节,百姓碗里的猪肉是否有保障?

  郑州白条猪连续18天跌破20元/斤,

  多家超市推特价猪肉

  “今天白条猪18到19元一斤,猪排骨21元,猪后腿20元左右,五花肉一斤20至21元,每天价格小幅浮动”11月4日下午,郑州万邦国际农产品物流城(下称“万邦批发市场”)一名工作人员说。作为中部地区最大的农产品批发交易市场,万邦批发市场的白条猪价格已连续18天低于20元/斤。

  “这是超市推出的冻鲜猪肉,廋肉一斤17.8元,带肉腿骨15.8元一斤。”4日中午,在郑州航海路一家丹尼斯超市,售货员向顾客推荐特价猪肉。

  当天,猛犸新闻·东方今报记者走访丹尼斯、大润发等市内多家商超发现,“冻鲜肉”等特价猪肉在各店都有促销。

  4日当天,郑州万邦国际农产品物流网公布的肉价显示,产自郑州、漯河的白条猪批发价每公斤均价36.5元;而产自郑州、中牟的五花肉批发价每公斤均价41元;产自河南的猪后腿批发价每公斤均价41元。据万邦批发市场白条猪近30天价格走势图显示,自10月18日起,已经连续18天跌破40元/公斤,即低于20元每斤。

  另据商务部官网消息,上周(10月26日至11月1日)肉类价格总体有所下降,猪肉批发价格每公斤39.26元,下降3.5%。

  预计元旦、春节肉价低于上年同期

  家住山东省济南市槐荫区的张立桂“掌管”着一家人的餐桌,是生鲜店的常客。最近几周她明显感受到“肉盘子”轻快不少:“国庆假期我回老家,在县城买猪肉还得一斤30多元呢,这两天在济南买了一斤里脊,价格降到20多元。”

  在济南市玉函路的银座超市“金锣冷鲜肉”销售柜台,销售人员告诉记者,近一段时间肉价降幅明显,柜台销售额也有所上升,目前每天销售额近8000元。

  据农业农村部监测,今年以来随着生猪生产恢复,猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落态势。

  农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说,生产方面,今年3月以来生猪出栏连续7个月环比增长,前期新增产能正在陆续释放。进口猪肉也在增加,1至9月进口量为328.6万吨,同比增长132.2%。价格方面,9月以来猪肉价格连续9周下降。

  “目前集贸市场价格每公斤47.66元,比今年2月份的最高点低了11.98元,回落趋势明显。”农业农村部总经济师魏百刚表示,根据专家分析和测算,综合考虑生产恢复、进口、消费变化等因素,预计明年元旦、春节期间,猪肉供应量同比会增长约三成,价格总体将低于上年同期,不会出现价格大涨情况,“能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉”。

  前三季度生产恢复好于预期

  魏百刚表示,今年以来各地落实生猪生产恢复扶持政策,加快养殖场户扩能增养,抓好非洲猪瘟常态化防控,前三季度生猪生产恢复好于预期。

  据了解,前三季度全国新建投产了1.25万个规模养猪场,1.34万个空栏规模养猪场复养。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。

  在市场拉动和政策推动下,今年养殖场户补栏增养的积极性高,生猪生产持续恢复。

  “特别是今年6月和7月,能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长,这是生猪生产恢复的两个重要拐点。”陈光华说,8月、9月增幅进一步扩大,“按照这个趋势,我们有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。”

  多措并举强化疫情防控

  秋冬季是动物疫病多发时期,如何做好防控、确保来之不易的生猪生产恢复势头?

  据了解,下一步,农业农村部将督促指导各地严格养殖、调运、屠宰和无害化处理等环节监管。坚持开展入场采样监测,结合11月份开展的秋防检查,督促各地落实防控措施。加快推进非洲猪瘟无疫小区建设,力争年底前建成一批高质量的无疫小区,带动养殖场户提升生物安全防护水平。

  来源:新华视点

  猛犸新闻·东方今报记者 卢怀涛/文图

文章关键词:生猪生产 生鲜店 农业农村 万邦 振荡回落 均价 猪肉价格 养殖场 责编:王慧
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