映象网讯（大象新闻记者 吴彦飞 通讯员 袁志磊 彭莹莹 刘紫林）秋高气爽，走在信阳市平桥区，有这么一个地方：道路两旁“碧波”荡漾，大量茭白隐藏其中，田野池塘处处生机，“五朵金花”争奇斗艳，特色产业蓬勃发展……这里，就是淮河之滨的明珠——平桥区龙井乡。

如今，正值金秋收获季节，特色产业喜迎丰收，大闸蟹、茭白等让当地人民忙不胜收却喜上眉梢。

秋风起 蟹正肥 又到尝鲜好时候

一蟹上桌百味淡。眼下，正值大闸蟹成熟上市的季节，在信阳市平桥区龙井乡胡沟村振义洪山湖养殖基地里，近百亩优质大闸蟹迎来大丰收。

胡沟村振义洪山湖养殖基地位于信阳市平桥区龙井乡，是一家以水产养殖为主的合作社，位于淮河水系。河道纵横交织，水产资源丰富，水质清澈无污染，非常适合鱼虾蟹类栖息繁殖。

已经养了14年大闸蟹的胡振义说：“我们养殖的大闸蟹是从江苏崇明岛引进的品种，规格大、肉质鲜美。预计今年产量有所提升，亩产超过300斤。同时还带动很多周边群众就业致富，现在我们合作社养殖的大闸蟹深受周边群众喜爱、供不应求。”

为了让大闸蟹的单个重量和整体产量都有提高，今年，合作社在放养时严格控制了种苗密度，给大闸蟹足够的活动空间。蟹塘利用水车式增氧机、循环水增氧设备等促进水环境形成良性微循环，并通过多种水草净化改善水质。茂密的水草可以为大闸蟹提供良好的生长环境，提供大闸蟹脱壳的躲藏地，从而提高成活率。

据悉，龙井乡大闸蟹不仅严把种源质量，还注重生态养殖技术的推广，大闸蟹个个体大肥美，品质优良，蒸煮熟之后肉质鲜美之余，更有一丝甘甜，鲜香的蟹膏伴着细腻的油脂，令人回味无穷。目前，当地大闸蟹已大量上市。

近年来，平桥区龙井乡坚持因地制宜，依托处于淮河支流的自然地理优势，充分发挥自然资源优势和产业特点，着力围绕水产养殖、茭白种植，积极鼓励和支持发展特色产业，增加群众收入，加速致富步伐。带领老百姓田里“淘金”，淘出了农业产业的特色化发展，淘出了群众的小康生活。

茭白翻绿浪 喜迎收获季

秋日茭白随风舞，绿浪翻滚茭白香。迎着凉爽秋风，记者走在平桥区龙井乡的田间，看着数亩茭白绿浪翻涌，长势良好。村民们头戴斗笠，身穿防水裤，来回穿梭在一米多高的“绿海”中，娴熟地用镰刀将一个个鲜嫩、成熟的茭白收割下来。

附近的村民们从茭白种植以来就在此务工，“3月到现在，经过我们的精心呵护，现在已经迎来了丰收。看看，我们的‘美人茭’多漂亮。我们天天来这采茭白，在这里每天有工资，收入很不错。”此时，村民们脸上露出丰收的喜悦。

通过茭白种植、管护、采收、分拣、包装，促进当地村民就业增收，让群众在家门口轻松实现赚钱顾家两不误。

据了解，龙井乡由于光照充足，土地肥沃，种植的茭白不仅个大壳薄，而且茭肉质地嫩白、紧实，味道鲜美可口，深受广大消费者喜爱，目前茭白价格良好，多数销往信阳市区超市。

当下，鲜甜的茭白、肥美的大闸蟹成为“梦里水乡，花果龙井”耀眼的生态产业，为群众增收致富提供有力支撑；下一步，龙井乡将继续扩大特色产业，助力乡村振兴。打好生态牌，做精水文章，绘好花果图，念活乡旅经，因地制宜做大两片林子，开拓创新激活一池春水，一步一个脚印地推进龙井乡村振兴工作健康向前发展，实现把龙井打造成“龙井人的幸福家园，信阳人的公园，游人的乐园”目标而努力奋斗。

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