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舌尖上的河南味系列报道一:千里万里走不出家乡味

2014-05-22 06:00 来源:映象网

  “三吃”丹江野生鱼的制作方法

千里之外运来的活鱼保持了新鲜

  千里之外运来的丹江野生鱼保持着新鲜

近二十斤的大鱼带给食客无限的诱惑

  近二十斤的大鱼带给食客无限的诱惑

大鱼鱼鳞是制作鱼鳞冻得上好原料

  丹江野生鱼鱼鳞是制作鱼鳞冻的上好原料

除去鱼鳞后的大鱼进行下一步加工

  贾玉强除去鱼鳞后,对大鱼进行下一步加工

大刀剁鱼,小刀剔骨,各有分工.

  大刀剁鱼,小刀剔骨,各有分工

责编:安文靖
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