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“民以食为天”，元旦春节即将到来，粮油蔬菜供应情况咋样？12月24日，农业农村部举行新闻发布会，介绍当前及元旦春节期间我国粮食和主要农产品市场形势、生产形势。

从当前情况看，生猪产能持续恢复，猪肉价格连续3月下跌，禽肉禽蛋价格低位运行；蔬菜、水果价格季节性波动，葱、姜等个别小宗品种涨幅较大，但蔬菜供给总体有保障。

价格方面，预计农产品总体价格将呈季节性波动上涨走势，但大幅上涨可能性不大。春节前葱价将持续高位运行，但葱姜作为调味品蔬菜，在蔬菜产销总量中占比较小，价格波动不会改变我国蔬菜整体供给充足的大局；猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升，春节后企稳回落。

今年受新冠肺炎疫情集中暴发，以及部分国家因天气、虫害等问题导致粮食减产等影响，国际粮价有所波动，也引发人们对我国粮食安全的担忧。

“米袋子”稳不稳，主要看稻谷、小麦两个口粮品种的生产供给足不足。我国稻谷、小麦连续多年丰产、库存充裕，近年来我国粮价持续低位运行。虽然今年受疫情、灾情等影响，部分品种价格呈阶段性恢复上涨走势，但总体仍保持基本稳定。元旦春节期间，城乡居民不会出现缺粮少油的情况。

由于前期涨幅较大，玉米的价格受到大众关注，很多人担心玉米价格后期会继续上涨。对此专家表示，今年玉米价格之所以持续上涨，一方面是由于生猪产能持续恢复，下游玉米饲料加工需求向好，玉米消费明显增加；另一方面也与资本炒作和贸易商囤粮加剧，以及东北部分地区玉米因台风倒伏等有关。

11月中下旬以来，随着玉米上市量增加，价格有所松动，呈逐步企稳趋势。今年玉米仍是丰收年，预计明年发展玉米生产的积极性也将有所提高，玉米价格持续大幅上涨的可能性不大。

（河南经济广播）