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用扫帚捣制冰机！小龙坎火锅多家门店竟这样操作。

据江苏新闻报道，有知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州多家门店发现：

① 小龙坎火锅菌菇青菜类食材不清洗，上桌前淋水冒充新鲜蔬菜；

② 发芽、发黑的土豆把坏的部分刮掉继续用；

③ 碗筷清洗仅30秒，在消毒机里“走过场”；

④ 门店不看新入职员工的健康证；

⑤ 火锅调料连塑料袋一起下锅；

⑥ 水果和肉类混用刀具案板，卫生隐患非常大。

该企业已发布致歉声明，表示涉事门店立刻停业整顿，全力配合政府监管部门工作。将继续对全国门店展开长期性的严格自查。