17日,#沈阳 鸡架#火了。
起因是5月15日,沈阳市新增1例新型冠状病毒肺炎确诊病例,中招的是位沈阳大爷,他的行程轨迹如下:
这位沈阳大爷的画像是:退休,能力优秀被医院返聘,业余生活丰富,远可以去鲅鱼圈自驾游,近可以在家楼下的KTV唱歌到21:00。
但行动轨迹能把全国人民看饿了,只有他一个:我们发现了一位沈阳民间美食家。
大爷平均每天下两次馆子,鸡架、炖肉、抻面,硬把流调记录整成了沈阳美食攻略,来旅游直接照着吃一圈,没毛病。
更夸张的是,目前“沈阳鸡架”已经登上微博热搜第一,相关衍生话题(沈阳哪个店的鸡架最好吃、鸡架怎么做最好吃……)还在热情展开。
疫情复燃,哪怕只是在沈阳合肥零星发现,也是十分严肃的事情,然而社交平台对此的讨论却“舌尖”画风满满,这样的舆情说明什么?
“走偏”了的美食讨论,背后是群众的坚定信心,正因为中国政府对于疫情防控的菩萨心肠与霹雳手段,打造了岁月静好、甚至风景独好的局面,群众才有这番闲情逸致。
说到这儿,网友可能会好奇:鸡架到底有多好吃?
据辽沈晚报此前报道:对沈阳人来说,他们的城市之光属于鸡架。
鸡架——就是鸡骨架。整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等等,剩下的部分。
鸡架对于沈阳人的重要性,大概等于卤煮之于北京,串串香之于重庆,煎饼果子之于天津。
曾经的沈阳是老工业基地,工人们在下班之后总爱三五成群的聚在一起喝酒聊天,鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。
(综合自武汉晨报、网友评论、新华社)
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