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近日，广西桂林一位20多岁的厨师处理一条海鱼时，左手小指不小心被刺破2毫米。他只用清水简单冲洗，结果小指逐渐变成紫黑色，8小时内出现感染性休克，被确诊感染了“海洋创伤弧菌”，左臂截肢才保住性命。医生提醒：处理海鲜时要注意自我防护。

什么是“海洋创伤弧菌”？

据了解，海洋创伤弧菌，是一种栖息于海洋中的细菌，被称为“海洋中的无声杀手”。海鱼、牡蛎、螃蟹、贝类和鲸体等海洋生物都有可能携带该细菌。3~11月份是创伤弧菌最佳生长繁殖季节。感染该菌后起病急骤、进展迅速，多数病例死于多器官功能衰竭，病死率高达75%。

这种感染在美国和欧洲高发，在日本、我国台湾及浙江温州、福建厦门地区也屡有出现。主要致病原因为体表创面与海水、海产品接触，也可以由生吃海产品导致。

切开引流、及时截肢及选用合适抗生素是治疗这一疾病的关键。尤其是第一步，如果没有及时切开引流，死亡率几乎是100%。

2019 年，NEJM 杂志曾经刊登一例病例，哈佛医学院附属医院的一名外科医生。因为意外导致严重感染，经历了四次手术，两次截肢才侥幸生存。

平时生活中，怎样避免感染创伤弧菌？

1、勿生食海鲜，特别是肝病患者、免疫缺陷者及酗酒者切勿生食贝类海鲜，应将海鲜彻底洗净煮熟，特别是贝壳类海产，如蚝等，应煮至贝壳打开后5分钟。

2、避免皮肤伤口接触海水或生的海鲜。身体有伤口或者免疫力低下时，避免下海游泳。

3、在处理生的贝壳类海产或其他海鲜时，要戴上厚胶手套以免被刺伤，一旦被海鲜刺伤，及时用清水冲洗伤口，并用酒精或碘酒消毒杀菌，避免感染。

4、妥善将熟食和生的海产分开处理，以免交叉污染。

(综合自央视财经、三联生活周刊、大众网）