吃货的胜利!
胡辣汤又出圈了!
6月10日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项,河南共有12项上榜,其中包括周口的“小吃制作技艺(逍遥胡辣汤制作技艺)”、河南平顶山的“鲁山窑烧制技艺”(鲁山花瓷)、平顶山的“幻术(宝丰魔术)”等。
逍遥胡辣汤
正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇。关于逍遥胡辣汤的起源时间,历来说法不一,但以“宋代说”较为可信。就《太平惠民和剂局方》在宋代流传甚广来看,在食物里加入辛温香燥药物很可能是当时的社会潮流,而胡辣汤就是在这一潮流下由酸辣汤和肉粥改进而成。算起来,它也有近千年的历史了。
到了现在,逍遥胡辣汤已成为中华饮食文化“药食同源”的典范。它的原料里会糅合来自全国各地的优质胡椒、花椒、豆蔻、桂皮、木香等近30味中药材,似也能体现出中原人包容开放的品格。
河南上榜国家级非遗目录名单:
你永远不要低估一个吃货对于美食的追求,
也永远不要低估胡辣汤在河南人心中的地位。
上榜5分55秒!
小编在电视机前拍了一万张照片。
外地的吃货也是第一时间纷纷发来贺电
“舌尖上的河南来啦,胡辣汤啊啊啊啊”
逍遥镇,
胡辣汤也正是从这里走向世界。
现如今,每隔几年举办的胡辣汤大赛,
更是让这个美食小镇成为吃货关注的宇宙中心。
2万多口人外出以胡辣汤为生。
心头永远有一碗热乎乎的胡辣汤。
要知道,胡辣汤对于河南人来说,不亚于拉面对于兰州,火锅对于重庆,肠粉之于广州。在河南,没有胡辣汤的早上不是早上,没有胡辣汤的生活那更算不得生活。
2020即将过去,今年的网络热词你记住了几个?
近日,不少网友在各大网络平台发起投票,要求封杀使用率越来越高的诸如yyds、u1s1这些网络用语,因为“莫名其妙,没有意义”。那么,网上这些近来高频亮相的字母缩写都是什么意思?
从“下海”到“上榜”,爱拼才会赢(中文版)
从“下海”到“上榜”,爱拼才会赢(英文版)
2018胡润百富榜昨日出炉 29位河南企业家上榜_豫事_新闻_映象网 http://news.hnr.cn/201810/11/4260.html
大象新闻 东方今报见习记者 王琳 萌友 赵晶晶 赵钰佩 闫波 许伟 记者从中国铁路郑州局集团有限公司获悉,12月1日,郑阜高铁、郑渝高铁郑襄段、京港高铁商合段开通一周年,中国铁路郑州局集团有限公司管内累计发送旅客567.39万人,其中郑渝高铁郑襄段累计发送旅客295.4万人、郑阜高铁271.32万人、京港高铁商合段0.66万人。
一字一世界,中国汉字源远流长; 一笔一乾坤,中国文化博大精深。近日,安阳县韩陵镇逍遥小学五年级的孩子徜徉在汉字的世界里,他们充满热情,劲头十足,兴味盎然。