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又一明星火锅店“辣斗辣”被查!杜海涛:有问题要彻底解决

2021-07-08 21:56:36   来源:映象网

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  近年来,以“明星+专业团队”模式运作的餐饮品牌层出不穷,但常常变成“一地鸡毛”。

  据安徽商报报道,近日,当地监管部门陆续接到4起消费者投诉。消费者均反映称,在合肥市天辰大厦负一层的“辣斗辣”火锅店就餐时,发现火锅汤菜中有苍蝇;在向商家反映时,店员态度较差,对诉求不予理会。

  涉事火锅店(停业整顿前)

  7月7日,执法人员对涉诉火锅店经营现场进行检查,发现存在诸多问题,比如垃圾桶非脚踩带盖式、待食用食品成品和半成品未覆膜或加盖、苍蝇飞舞等。

  上述报道还称,该店在6月30日向行政许可部门提交了《食品经营许可证》的申办材料,但目前并未取得食品经营许可证。

  现在,该店已被责令停业整改,待整改符合要求、取得食品经营许可后,方可经营。

  在过往的公开报道中,明星杜海涛和吴昕曾宣称“辣斗辣”火锅店是他们合伙开的。其中,杜海涛被称为辣斗辣“掌门人”,吴昕则被称为辣斗辣“大小姐”。

截图自辣斗辣火锅官网

不过,杜海涛和吴昕并不是“辣斗辣”品牌背后公司——成都辣斗辣餐饮管理有限公司(以下简称“辣斗辣公司”)的股东。

  天眼查APP显示,辣斗辣公司成立于2019年4月,注册资本100万元。股东为袁钢和龙伯成,前者的持股比例为60%,后者的持股比例为40%。

  值得一提的是,吴昕曾在接受媒体采访时表示,“我们这个合作伙伴袁总,是非常有经验的、专门做餐饮的,所以这样就可以保证我们火锅的食材、味道可以受到大家的喜欢。”

安徽合肥淮河路步行街“辣斗辣”火锅店被曝卫生问题后,7月8日,成都辣斗辣餐饮管理有限公司发布致歉声明,表示“已按监管部门要求完成整改”。同日,杜海涛通过其微博转发致歉声明,称“有问题就要重视且彻底解决”。

图/微博截图

  7月8日,成都辣斗辣餐饮管理有限公司发布致歉声明,经核实,公司品牌安徽合肥淮河路步行街“辣斗辣”火锅店食品加工区确实存在操作不规范之处。“我们紧急处置,已在最短时间内按监管部门要求完成整改。”“目前我们内部已全面开展排查,梳理和完善相关操作规范,并进一步加强对店员的培训、监督和管理,全力杜绝类似情况再次发生。”

  同日,杜海涛通过其微博转发了这则致歉声明,称“有问题就要重视且彻底解决,积极跟进做好后续每个细节整改,每一家店必须要足够重视,做好自查自纠。”

  此前记者从成都辣斗辣餐饮管理有限公司获悉,“门店没有停业,已经整改了。”

(来源:新京报 红星新闻)
文章关键词:明星,火锅店 责编:邵恰
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