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编者按： “中原熟，天下足”，河南作为全国重要的口粮大省、粮食转化加工大省，在全国粮食生产和流通中的地位十分重要。为做好世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动，深入宣传党中央、国务院和省委、省政府关于粮食安全、乡村振兴的决策部署，日前，省粮食和物资储备局组织媒体记者开展“粮安记者万里行”主题调研采访活动。11月10日起，河南广播电视台大象客户端·映象网陆续推出“粮安记者万里行”系列稿件，充分报道各地推动粮食产业高质量发展，促进粮食稳产、农业增效、农民增收的工作举措、经验做法和典型事例，持续巩固脱贫攻坚成果，全面助力乡村振兴。

映象网讯（记者王志华丁芳芳 文/图）

日前，“粮安记者万里行”主题采访团走进信阳新县西河湾粮油博物馆。

新县西河村1958年的老粮库通过设计规划摇身一变成了粮油博物馆，设计师成功的将五十年代的“西河粮油交易所”转变为二十一世纪的西河粮油博物馆及村民活动中心，成了研学教育基地，吸引很多群众前来打卡。

据了解，新县九凤朝阳家庭农场主要从事山茶油加工、销售等，带动周河乡王边村、九龙村100余人就业。通过西河粮油博物馆进行展销，打造了“西河三宝”（山茶油、葛根粉、高山茶）品牌，提高了农特产品附加值，形成了收购、生产、加工、销售一条龙，解决周河乡在家剩余劳动力的就业增收。流转了5000余亩的野生油茶园，并对油茶园进行升级改造，着手打造观光、采摘休闲游，将绿水青山变成金山银山。

63年的老粮库旧貌换新颜

据介绍，2014年初，中央美院的专家在西河湾规划设计中，偶然发现一处废弃粮仓，专家和当地的村民、村干部、政府干部职工进行商讨，决定要把这废弃的粮仓重新利用起来，于是将粮仓设计成几个区块，分别为村民活动中心、古枫杨咖啡厅、歇歇吧、粮油博物馆。改造后，建筑的功能包括一座小型博物馆，一处特色餐厅，以及多功能用途的村民活动中心。这座新建筑既是西河村新的公共场所，也成为当时激活西河村的重要起点。

一座古老的油车被安置在博物馆的空间中，它不是单纯的展品，它同时是真正的生产工具。

2014年11月25日，时隔30余年，西河湾又开始了古法榨油的生产，而这油就是《西河良油》，榨油的工具就是这架有300年历史的油车。

西河湾粮油博物馆成研学教育基地

周河乡素有“中原油茶第一乡”的称号，有十万亩天然野生油茶树，为了保护和传承当地的古法榨油，在原来废弃的粮仓打造油茶博物馆，将近四百年的古法木榨移至粮仓，并聘请当地的非遗传人任粮油博物馆馆长，让更多的游客参与、体验古法榨油中的乐趣，且榨出来的油可以自行带走，这也是对博物馆活化的重要措施。纵观全国所有博物馆，只能观看，却不能体验。西河粮油博物馆破除这种格局，让大家参与从碾碎、炒制、蒸煮、制作成饼、撞击、挤压出油的过程。游客全程参与体验，自己榨出的油还可以带走，既可感受古法油榨的魅力，又可品尝纯手工茶油，一举多得。剩余空间改造为土特产的展示柜和销售窗口，让游客更直观了解品赏西河土特产的种类。

据介绍，通过西河油茶博物馆这个平台，2016年至今，西河良油已销往全国各地，仅去年西河良油的销量达八万余斤。

“粮食”区块主要针对学生研学，让城市的孩子认识、认知农村的各种农作物。同时，这也是西河研学开发课程之一，孩子参与制作模拟做饭的全过程，让孩子体会到粮食的来之不易。通过这几年的乡村旅游发展，从宏观上，粮油博物馆给乡村旅游上赋予了新的灵魂。

西河湾粮油博物馆在原址的基础上，设立油空间和粮空间，注重儿童的体验，分别从“春夏秋冬”的四季入手布置空间分区，每个季节对应一个主题，即“春播”、“夏长”、“秋收”、“冬藏”。空间和家具强调互动性，希望打破原有博物馆以“看”为主的调性，让观者（特别是儿童）能够参与其中，可“触”、可“听”、可“磨”、可“尝”。

据介绍，油空间是在原本榨油作坊基础上的升级。原空间中的古老油车仍然保留在原位置，这个布置与传统的习俗有关。油车由一颗300年大树主干制成，树干粗的一端称为“龙头”，龙头必须朝向水源，也就是村庄中的西河，榨油冲杠撞击的方向要和水流的方向相反，于是油车就有了现在的方位。围绕油车，新布置了半圈坐台，供观者可以舒适、稳定的观看榨油表演。坐台也进一步强化了空间的领域感，以及榨油的仪式感。这种仪式性的生产，或者生产的仪式感才是中国乡村最为宝贵的遗产。

“截至目前，西河湾粮油博物馆已举办各类党政机关和民间组织的研学活动上百次，接待游客上万余人。”西河毛铺景区管委会主任张一谋告诉记者。

张一谋说，我们希望通过这样的展览展示，进一步在全省树立“为耕者谋利、为食者造福、为业者护航”的思想意识，弘扬全社会“爱粮节粮、杜绝浪费”的节俭精神。

“下一步，我们将深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全系列重要讲话和指示批示精神，在倡导厉行节约、宣传爱粮节粮、普及粮油知识、展示粮食文化、保障国家粮食安全等方面发挥积极作用。”张一谋说。