映象新闻

12月13日，有媒体曝光无锡市两家星巴克门店存在使用过期食材、篡改食材保质期等食品安全问题。当晚，无锡市市场监管局通报，对此事高度重视，立即组织工作专班全面开展核查处置工作。

星巴克道歉：承认使用过期食材

13日深夜，@星巴克中国 再发声明：经过调查，我们已确认12月13日媒体报道的两家无锡门店的伙伴（员工）确实存在营运操作上的违规行为。保障食品安全，我们责无旁贷。这两家门店的情况，高度警示了我们在食品安全标准的日常执行中存在不足。对此，我们向所有星巴克顾客致以最诚恳的歉意。

星巴克门店曾因过期食品被罚

天眼查App显示，星巴克部分门店曾因食品问题被处罚。星巴克咖啡（深圳）有限公司盐田壹海城二分店因食品违法行为被警告；湖北星巴克咖啡有限公司常德万达分店因经营过期食品被罚款。此外，成都星巴克咖啡有限公司重庆商业大厦分店、重庆城市阳台分店等曾因产品责任纠纷被起诉。

人民日报评星巴克提供过期产品，品牌再大也不可能长久保鲜

食品安全是餐饮企业的安身立命之本，也是对消费者身体健康的最起码尊重。红线不能碰，底线不能破。“金标准”绝不能只是宣传的口号，“飞行检查”更不能沦为走马观花的形式。

这一事件也启示我们，食品安全需要自律，也需要他律。我们希望相关企业能正视并反思自身内部监管模式的失灵，也期待监管部门拿出更严密的举措，倒逼企业守牢食品安全底线。

映象网综合自无锡市场监管局微信公众号、星巴克中国微博、人民日报、中国新闻网