图片来源：中央广播电视总台3·15晚会
在今年的“3·15”晚会上，曝光了湖南岳阳多家酱菜生产企业存在收购“土坑酸菜”、生产环境恶劣、超范围使用食品添加剂等严重影响食品安全的行为。包括插旗菜业、锦瑞食品在内的多家企业还为众多知名品牌代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。
图片来源：中央广播电视总台3·15晚会
晚会画面显示，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上。酸菜被拉到工厂之后，被随意堆放在地上，生产环境污秽不堪。在对当地酱菜生产企业的调查中还发现，企业对超量使用防腐剂、护色剂一事直言不讳，最高超标达10倍之多。
当时，市场监管总局，立即查封“3·15”晚会曝光的食品生产经营企业，责令企业全面下架召回涉事产品。对违法采购使用涉事产品的食品生产经营者一查到底，依法严厉处罚。
图片来源：企查查
据企查查APP显示，“土坑酸菜”涉事企业，雅园酱菜厂被岳阳市君山区市场监督管理局罚款55万元，并被提请发证机关吊销该企业食品生产许可证。
湖南省岳阳市君山区市场监督管理局表示，雅园酱菜厂未按照规定实施生产经营过程控制，且在责令改正之后，拒不改正，具有情节严重的情形，根据有关规定，对当事人岳阳市君山区雅园酱菜食品厂罚款5万元。其次，雅园酱菜食品厂的虚假商业宣传行为，已查实的食品销售金额35392元，根据有关规定，君山区市场监督管理局决定责令当事人岳阳市君山区雅园酱菜食品厂停止违法行为，罚款50万元。
此前，同被央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”加工企业湖南锦瑞食品有限公司已被给予停产处罚，两负责人被罚款200万元。
