汉堡和薯条
在小编的印象中
它们就是西餐界的快餐
时间紧又饥肠辘辘的时刻
它都能成为吃货们的首选
你想不想试试
把它们变成中式吃法
怎么个西餐中吃?
跟着我们做做看就知道了
汉堡肉盖饭
&
午餐肉薯条
你值得拥有
汉堡肉盖饭
食
材
牛肉馅 300g 洋葱碎 半个
鸡蛋 1个 黑胡椒 1勺
料酒 2勺 面包糠 5勺
盐 半勺 海苔碎 少许
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 2勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 蜂蜜 2勺
步
骤
洋葱切碎,放进平底锅炒软备用;
拿出一个大碗,依次放入300g牛肉馅+1个鸡蛋+1勺黑胡椒+半勺盐+5勺面包糠+2勺料酒+炒好的洋葱碎,搅拌均匀;
肉馅来回拍打,团成肉饼;
热锅凉油,放入汉堡肉饼煎至两面上色,倒小半碗清水+1勺料酒,盖上锅盖先焖5分钟,用筷子扎一下,没有血水溢出,肉饼就熟了;
不用洗锅,再熬一个照烧酱汁:2勺生抽+1勺老抽+2勺料酒+1勺蚝油+2勺蜂蜜+1勺淀粉+小半碗清水,熬至浓稠;
米饭上撒一把海苔碎,把汉堡肉饼放在米饭上,淋上照烧汁,再放一颗无菌蛋黄,撒少许葱花点缀,蛋黄拌着肉饼拌着米饭,不要太香;
午餐肉薯条
食
材
午餐肉 1盒 薯片 1包
鸡蛋 1个 番茄酱 少许
步
骤
先准备一包薯片,把它捏碎;
午餐肉切成和手指差不多粗细的条;
碗里打入一颗鸡蛋搅匀,把午餐肉条放进去裹满蛋液后取出再放在薯片碎上;
放进空气炸锅180°C烤10—15分钟,中途翻面以免烤糊;
出锅,蘸着番茄酱,贼香!
大象新闻
男子买鸡蛋回家,天气太热竟孵出几十只小鸡
据《华尔街日报》网站11月20日报道,美国今年的消费物价上涨速度超过了工资的上涨速度,而且事实证明高通胀比许多决策者预期的还要持久,高昂的生活成本令消费者感到不安。报道称,美国消费者和企业缩减了礼物、慈善捐赠和节日活动的
山东巨野是养鸡大县,两年前,受鸡蛋价格持续走低影响,不少养殖户被迫退出市场。面对困境,他们细分市场,一部分鸡蛋做鸡胚蛋,卖给疫苗企业;一部分鸡蛋做品牌蛋,通过建设标准化养殖场提高鸡蛋品质,增强市场竞争力。
近日,受饲料价格上涨和禽流感影响,英国第三季度鸡蛋产量环比下降9.6%,鸡蛋供应紧张,超市出现鸡蛋限购的情况。受此影响,不少英国人担心可能吃不到“英式早餐”中必不可少的鸡蛋。 戳视频,一起跟随总台记者的镜头,去英国首都伦敦的一家连锁超市看看
11月16日,湖南长沙。 一位80岁奶奶看到小区楼下有 跳操领鸡蛋的活动, 于是把 女儿、女婿、孙子、孙媳、曾孙女 都喊了下来, 四代人一齐在楼下跳拉货操。 最后, 一家六口人共领了180多个鸡蛋, 老奶奶开心极了。 网友评论: 被老奶
近日,在杭州一快递站前一只边牧通过按铃的方式提醒前来取快递的人纸箱回收换鸡蛋,吸引了大批路人围观。据悉,边牧是快递站的站长养的,当天站长出去送快递,狗狗就“上岗”为人们引导纸箱回收。网友:送它去上学吧,我来看摊!
大象新闻