上海消保委:薇娅带货的田园主义全麦面包,实测能量高出宣传40%。
近日,上海市消保委微信公众号的忠粉捧着一大堆面包找到消保委。
小姐姐说,她想要减肥,看到网上推荐吃全麦面包,打开某APP搜索后,这么多的全麦面包让她眼花缭乱,不知道选哪一款更好,所以只好向消保委求助。
我们找来专家帮助小姐姐仔细分析每一款面包的营养成分。一款田园主义低脂全麦欧包吸引了专家,小姐姐表示,已被这一款“种草”,因为它号称“销售第一”,主播薇娅、丁香医生都推荐过,看上去非常健康。
然而,该产品的营养成分表有些奇怪——原味面包的包装上明明白白写着蛋白质6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纤维6.1克/100克、钠107毫克/100克,总和为47.107克/100克,即占比约为47.1%,不到总量一半。那么,面包中剩下的一半是什么呢?
消保委是讲科学的。于是我们本着严谨的态度,将这款面包送往专业机构检测,结果却大吃一惊。
碳水化合物比标称多出约16%!
所含能量竟然比宣传的多出40%!
碳水化合物实际含有45.7g/100g,比标称的高出约16%;所含能量标称764kJ/100g,实际检测出1060kJ/100g,比标称的高出40%
小姐姐也很震惊。她做过功课,减肥应该控制碳水选择低热量的食物,而这款面包宣传页面显示1个才155大卡。
专家告诉她,这款面包实际含有能量1060➗100*85=901千焦。
1大卡=4.19千焦,那么该面包实际含有901➗4.19≈215大卡。按照小姐姐现在的体重,每天摄入热量不超过1200卡路里才能达到减肥的效果。
按照田园主义标称来算,一天吃7个就可以了。但是,一个面包却含有215大卡,实际上摄入了1505卡路里。如果小姐姐坚持1天吃7个,直接从减肥变成了增肥!
消保委观点
商家在宣传时应真实科学,这种低标行为不仅仅是不诚信的体现,更是对消费者的不负责任。
(来源|上海市消保委)
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