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2021-05-08 08:43:36 第 406 期
映象新闻
第 406 期

我国地方猪快灭绝了?农业农村部回应

2021-05-08 08:43:36

  

(图源网络)

农业农村部定于2021年4月28日周三上午10时在农业农村部新闻办公室举行新闻发布会,会上国家生猪产业技术体系首席科学家、全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生提到:我国猪肉消费和全球消费演变趋势类似,也由短缺时期的脂肪型逐渐过渡到供需基本平衡时期的瘦肉型为主,发达国家这一转变远早于我国。当今世界瘦肉型品种有三个,杜洛克猪、长白猪和大白猪,由于吃得少、长得快、瘦肉率高,成为全球生猪养殖的当家品种。从全球来看,根据本国市场需求对“杜长大”进行本土化选育,是国际通行的做法。我国自上世纪80年代开始引进“杜长大”以来,和美国、加拿大、丹麦等国类似,实施了本土化选育,特别是2009年启动全国生猪遗传改良计划以来,进一步加快了系统选育,从而保障了我国接近90%的生猪市场的种源供给。

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