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小小蛋糕店，成就“甜蜜”大事业

2021-11-24 17:14:14 来源：网信新疆

新疆经济社会快速发展，各民族拥有平等的发展机会，共同开发建设、共享幸福生活，经济权利得到有效保障。2021年11月23日，新疆维吾尔自治区举办哈密专场新闻发布会，“阿依夏木蛋糕店”创始人阿依夏木 • 艾买提来到发布会现场，讲述了她的创业故事。

2001年，一个偶然的机会，阿依夏木 • 艾买提发现民族特色糕点在乌鲁木齐很受欢迎，她跟家人商量后，就决定去学习当地的特色制作工艺，之后她又筹集了一部分资金租下了一处约30平米的门面房，开了这家“阿依夏木蛋糕店”。

戳视频，看阿依夏木 • 艾买提的甜蜜事业

创业初期，阿依夏木 • 艾买提的蛋糕店只有2名员工，因为她缺乏经验的原因，店里的运营资金也出现了困难，幸亏有了当地政府提供的小额贷款，才让她的蛋糕店能够继续经营下去。

辛苦没有白费，因为阿依夏木 • 艾买提制作的糕点口味独特、外观漂亮，很快就得到了顾客的认可，生意也渐渐好了起来。后来，阿依夏木 • 艾买提将小店换成了大店，由之前的1家店增加到了4家店。她通过不断学习和创新，把自己制作的巴哈力等精美独特、别有风味的民族糕点摆上了货架，这让“阿依夏木蛋糕店”逐渐成为了哈密各族群众最喜爱的糕点品牌之一。

阿依夏木 • 艾买提现场发言

这几年，阿依夏木 • 艾买提在当地政府的引导支持下，相继开办起音乐餐吧和美食餐厅，还在伊州区馕产业园开办了食品加工厂。她聘用了80余名员工，公司与每位员工签订劳动合同，缴纳养老保险、医疗保险，还对家庭困难的员工给予帮助和关心，员工们都称她为“阿依夏木妈妈”。

阿依夏木 • 艾买提说，能够和大家共同致富，一起创造属于自己的幸福生活，这是一件非常有意义的事情。现在的生活很美好、很幸福，她和家人商量着要抓住现在的大好形势，不断创新，探索新工艺、研发新产品，在做好哈密业务的同时，她还计划将来到其他城市去开分店。

针对美西方反华势力污蔑新疆存在“强迫劳动”的谎言，阿依夏木 • 艾买提说：“新疆的事，新疆人最有发言权。我们公司的员工都是自愿应聘、自愿工作的，根本不存在‘强迫劳动’。美西方反华势力就是一帮跳梁小丑，整天搬弄是非、胡乱造谣。你们（美西方反华势力）编造的谎言，是不会影响我们新疆各族群众团结一致、齐心协力建设美好家园的决心和信心。”

文章关键词：蛋糕,成就,甜蜜,事业责编：邵恰