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挖掘农业文化遗产当代价值

2022-07-24 16:21:41   来源:经济日报

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全球重要农业文化遗产大会7月18日在浙江青田开幕。这是20年来,全球重要农业文化遗产所在国组织召开的规模最大、层级最高的会议。就在今年5月份,我国新添了三项全球重要农业文化遗产,福建安溪铁观音茶文化系统等名列其中。可以说,全球重要农业文化遗产正被更多中国人所熟悉。

全球重要农业文化遗产是具有重要历史人文价值、对现代生态农业有重要借鉴意义的传统农业系统。随着经济社会的发展,一些国家和地区的传统农业文化遗产保护面临严峻挑战。通过对其中优秀部分的有效保护,可以更好挖掘农业多种价值,拓展农业多种功能,实现遗产地的生态保护、文化传承,促进农业发展和乡村繁荣。为此,联合国粮农组织在2002年发起了全球重要农业文化遗产倡议,今年是倡议提出20周年。

在中国,农业文化遗产是传统农耕文明的精华,兼有自然遗产、文化遗产和非物质文化遗产的一些特征。中国是最早参与全球重要农业文化遗产工作的国家之一。党的十八大以来,中国政府启动实施国家级重要农业文化遗产挖掘和认定工作,推动农遗事业迈上新台阶。目前,中国全球重要农业文化遗产总数达18项,居世界首位。我国已成为全球重要农业文化遗产工作的成功实践者和主要贡献者。

其实,全球重要农业文化遗产认定标准较为苛刻。按照规则,入选遗产至少要满足五项标准。第一项是保障食物和生计安全,第二项是具有生物多样性和生态多功能性,第三项是具有特有的农业知识体系和适应性技术,第四项是具有独特的农业文化价值体系,第五项是具有独特的自然景观和土地及水资源管理体系。由此来看,我国在总量上保持领先实属不易。这也证明了我国农业的底气,不仅众多农产品产量位居第一位,而且有文化底蕴和深刻内涵。

在当下,农业文化遗产对推进乡村振兴具有重要价值。中国农耕文化历史悠久,饱含着农业可持续发展的朴素哲学和实践雏形。时至今日,国家倡导的农文旅融合、产业链升级、生态农业等理念都可以从中找到映照。如今,城里人对田园风光、乡土文化、农家美食等越来越向往,要抓住这一契机,发挥农业文化遗产系统的生态优势和产业价值,推动农业全产业链转型升级,推进乡村产业发展。

近年来,农业文化遗产在中国不仅得到保护,而且焕发生机活力。已有1200多年历史的青田稻鱼共生系统在2005年就被列为中国首个全球重要农业文化遗产。稻鱼共生系统就是稻田养鱼,稻为鱼提供庇荫和有机食物,鱼则发挥耕田除草、松土增肥等功能,减少了对化学投入品的依赖。经过多年努力,青田探索出了“一亩田、百斤鱼、千斤粮、万元钱”的生态产品价值实现机制,依托在海外的2万多家中餐馆,把稻鱼米、田鱼干端上了海外餐桌,向世界展示中国农业的文化自信。

本次大会以“保护共同农业遗产,促进全面乡村振兴”为主题,构建机制化交流平台,推动遗产地之间开展互助合作。对我国来说,农业文化遗产内涵丰富,有很多内容可以从中深入挖掘,核心问题是做好保护和发展这篇大文章。要立足各遗产自身独有的资源、技术、文化、景观优势,下足功夫打造特色产品、乡村精品,这也是此次新晋的3个全球重要农业文化遗产所在地需要思考的问题。

文章关键词:农业文化 责编:王江龙
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