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茶人“斗茶”茶香四溢

2021-04-28 07:53:35   来源:新华网

  “斗茶”现场

  4月26日,位于大别山腹地的河南省商城县举办首届高山茶制茶大师赛,三十多位炒茶师傅同场竞技,“斗茶”现场茶香四溢。比赛过程中,评委对参赛选手的茶成品逐一品鉴,通过观外形、看汤色、闻香气、品滋味、倒叶底等五项评分程序,最终评选出制茶大师1名、制茶技师3名、制茶能手5名。新华网发(杨绪伟 洪晓燕 摄)

  抖晾

  炒茶

  筛选

  闻香气

  看外形

  观汤色

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