21日,柳州螺蛳粉协会微信号发布声明称,柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关。
声明:柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关。事件发生之后,协会第一时间深入多家柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业进行情况核实,确认这并不是柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场。经过协会进一步调查,协会查明此次网传的“脚踩酸豆角”图片来源于百度百家号上曝光的河南酸豆角工厂的制作过程。
来源:柳州螺蛳粉协会
“插旗菜业全部停摆了,这次肯定是灭顶之灾。”据工作人员介绍,全镇加上邻镇大概有五十几万人,其中二三十万人都是靠芥菜为生。
酸菜用脚踩?“土坑”酸菜食品被查封处理,康师傅凌晨致歉
“螺蛳粉”如今已经成了许多人的“零食必备”。全国两会期间,全国政协委员韦震玲建议推广螺蛳粉产业经营模式,推动乡村产业高质量发展。韦震玲建议将螺蛳粉的成功模式辐射全国各地,为全国乡村振兴战略实施提供参考与引领。同时,还建议国家有关部门出台相关意见,倡导地方各级政府积极挖掘地方特色涉农产品。
螺蛳粉内的臭味并不会给健康带来过大威胁,真正具有健康风险的是螺蛳粉中的酸笋。为了保证口味,往往会加入大量的盐,再加上酸笋等配料在腌制过程中也会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种致癌物质。
螺蛳虽小,但却是内河生态系统的重要组成部分。春季正是生物繁衍的季节,此时捕捞水产品会使生物遭到灭顶之灾,给生态平衡造成极大破坏。近日,平舆警方在汝河黄湾至赵埠口段发现两艘可疑小船,成功破获一起非法捕捞水产品案,当场抓获5名犯罪嫌疑人,查获非法捕捞的螺蛳3500公斤。
为了帮助企业检测产品的亚硝酸盐、致病菌、农兽药残留物等指标,柳州市质量检验检测研究中心在集聚区设了一个质检服务站,宫辛玲是负责人。
近日,广西柳州,小伙回老家过年聚餐,因未结婚独自包揽洗碗活。网友:身心俱疲。
说起“网红”地方特色美食,广西柳州螺蛳粉绝对可以算一个。单包售价10元开外的袋装螺蛳粉,在2020年创造了109.94亿元的销售收入。
11月2日上午,柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院辅修班正式开课,第一节课的内容就是品尝螺蛳粉。
8月,柳州螺蛳粉产业学院开班,引发网友热议。作为“网红”美食,螺蛳粉的爆红并非偶然。从不到10元一碗的路边摊小吃,到如今半年产值近50亿元,螺蛳粉正沿着工业化、产业化道路一步步崛起。