近日,昆明盘龙区。一则“云山村某加工坊工人用嘴剥蚕豆”的视频在网络上引起广泛热议。视频中,坐在工作台前的工人们用手将蚕豆送入口中,进行去皮工作,这些工人们并没有佩戴一次性手套和口罩进行常规操作。网友纷纷大跌眼镜,希望能彻查此事。
3月21日,有网友在社交平台上传一组图片,图片中,酸豆角密密麻麻地堆放在一处土坑中,有工人穿着雨靴搬运,还有人光脚直接站在酸豆角上。
继央视315晚会曝光老坛酸菜后,3月21日,一组脚踩酸豆角的图片在网络热传,随后“螺蛳粉酸豆角”的词条冲上热搜,引发关注。
21日,柳州螺蛳粉协会微信号发布声明称,柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关。
为维护消费者合法权益,守护群众舌尖上的安全。针对“3.15”晚会曝光的“土坑”酸菜食品安全问题,2022年3月17日,河南省南乐县检察院联合县市场监督管理局组成联合检查组,对县域内百姓量贩、世纪联华等大小型商超进行现场检查。
“插旗菜业全部停摆了,这次肯定是灭顶之灾。”据工作人员介绍,全镇加上邻镇大概有五十几万人,其中二三十万人都是靠芥菜为生。
号称泡在坛子里用传统工艺发酵制作的老坛酸菜,实则是从外面收购来的“土坑酸菜”,不仅在制作和搬运过程中,混入树叶、纤维等杂质,且相关人员在坑中光脚踩踏、乱丢烟头,存在诸多食品安全问题。
酸菜用脚踩?“土坑”酸菜食品被查封处理,康师傅凌晨致歉
号称老坛工艺、足时发酵的酸菜,却是在土坑里腌制出来的。在昨天央视“3·15”晚会报道中,湖南插旗菜业有限公司、锦瑞食品有限公司、坛坛俏等多家腌制的酸菜存在食品安全问题。
央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业有限公司从外面收购来、“土坑酸菜”,且插旗菜业并不对卫生指标进行检测。