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开瓶时用假酒换掉客人自带的茅台酒，再卖掉真酒牟利——近日，杭州市西湖区法院审结了一批盗窃罪案件，多名餐厅服务员因用假茅台掉包真茅台酒获刑。

“00后”小满（化名）17岁时就到杭州打工，辗转在各餐厅做服务员，给包厢里的客人传菜、倒酒等。2019年那年，小满注意到同事万仔（化名）看起来很有钱，常请同事吃喝。万仔透露，他的钱都来自“用假茅台酒换走客人带的真茅台酒”，然后在外面卖掉真酒。他还感叹自己发福了，已做不来偷换的事，但他可以提供假酒并帮忙卖真酒。

小满一算，买假茅台约需600元，掉包真茅台能卖2000元左右，他动心了。按照万仔的偷换“技巧”，他先把假酒放在包间厕所的马桶后面或柜子里，如遇客人要求开茅台，就把假茅台夹在裤腰，用宽松的外套遮住转移备餐间，借着开酒的机会换掉茅台。

不到两个月，小满用这个方法偷得约10瓶茅台，卖给万仔，获利约2万元。因担心被发现，小满辞职，换家餐厅继续干。

后来，小满被一家餐厅经理发现了事先藏起来的假茅台。在经理追问下，小满坦白并主动辞职。在另一家餐厅，小满被顾客发现酒被掉包，他将偷换出来的真茅台交给餐厅经理后，再度通过主动辞职“全身而退”。

2021年时，因万仔（另案处理）涉及的其他盗窃案案发，小满的盗窃行为也被警方查获。经统计，小满盗窃后出售销赃的金额达11万余元。

小满曾经的同事中，有服务员发现其偷换茅台酒后，不仅没有劝阻，反而有样学样、一起加入。甚至还会聚在一起交流“经验”，如客人做了记号的茅台酒不能换，客人要求当面打开的情况也不能换。

被问及不报警的原因时，这些餐厅负责人大都表示，考虑到小满等人还年轻，发现后也进行了批评教育，想让他们会因此吸取教训；另一方面，出于餐厅形象的考虑，没敢告诉客人也没报警。

有一家餐厅拿回被服务员偷换的真茅台后，不知如何处理，便一直将这些酒存着，在小满等人案发后，作为证据上交给了警方。

被掉包了茅台酒却没发现的客人，有人表示因为之前喝茅台不大多，没有发觉味道不对；有人发现了味道不对，但因为是在宴请朋友，没说出来，朋友中也没有人说酒的味道不对，要不是案发，他们都未发现酒被掉包。

西湖法院审理认为，小满等人与他人结伙秘密窃取财物，其中小满数额巨大，其行为均已构成盗窃罪。其自侦查阶段如实供述自己的罪行，积极退赃，自愿认罪认罚，酌情予以从宽处罚。

法院一审判决小满犯盗窃罪，判处有期徒刑三年，缓刑三年，并处罚金3000元。其余被告人被判处有期徒刑二年，缓刑两年，处罚金2000元不等。