据了解，中国调味品协会由全国酱油、食醋、酱类、酱腌菜、腐乳、烹调酒和各种调味料生产经营及相关的企业、事业单位组成，是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性、非盈利性行业组织。
作为中华老字号品牌的“酱油一哥”海天味业（603288.SH），近日被多个抖音短视频账号爆料——国内售卖的海天酱油含食品添加剂，而日本售卖的海天酱油却零添加，因此质疑海天味业在执行“双标”。 随后，#海天味业回应酱油添加剂争议#登上微博热搜
近日，多位海外网友晒出自己在国外买的海天品牌的酱油，配料表上没有添加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料，随后有网友晒出了国内海天酱油的配料成分，对比之下，多种添加剂成分引发热议。 9月30日晚间，海天味业官微发布声明，对近期产品添加剂争
小伙三伏天楼顶晒背，皮肤晒成酱油色。
11月2日盘后，号称“食醋第一股”的恒顺醋业公告，经公司研究决定，自2021年11月20日起对部分产品进行价格调整，调整幅度5%-15%不等。
酱油和食醋生产企业不得再生产销售标示为“配制酱油”“配制食醋”的产品；严厉打击使用工业盐、工业醋酸等非食用物质生产食品的违法行为。公告自发布之日起实施。
多人遇到烫伤都不懂得如何处理，特别是父母遇到孩子烫伤了，就特别慌张。有的人会用民间流传的一些烧伤处理方法，
今年3月，国家市场监督管理总局抽检调味品56批次，其中某品牌酱油不合格，加之网上流传吃酱油会致癌等说法，让不少消费者对酱油产生恐慌。酱油中微生物超标吗?真的会致癌?为此，大河健康报记者采访了河南省人民医院营养科医师王雯。
很多人都知道，一旦不粘锅的涂层出现刮痕，就很容易让全氟辛酸化合物溶出，这种物质一旦通过食物进入人体，可能会在人体内停留3年。美国已有研究证实，全氟辛酸化合物与患肾脏癌、甲状腺功能异常等疾病显著相关。
随着生活水平的提高，人们对食品的营养、品质愈发重视，特别是不少家长在给孩子选购食品时，更是格外重视。由此，市面上出现了各种各样价格高昂的儿童食品，不仅价格高昂，而且外包装上更是以“儿童食品”或“低盐”、“低钠”为卖点，引得爸妈们慷慨解囊。
现在，超市中的酱油品种繁杂，除了传统生抽、老抽，还有海鲜、增鲜、菌菇酱油等，价格和普通酱油相差好几倍。传统工艺经谷物发酵制成的酿造酱油，是许多家庭的首选，图个味道纯正，吃着放心，然而，有些酱油生产企业在标签上标明是酿造酱油，实际上衡量酱油品质的核心成分却是零。
