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捡树下银杏果烤熟吃,一女子一口气吃了近200个食物中毒

2022-11-21 07:04:49   来源:大众报业

日前,青岛市民王女士在自家银杏树下捡了不少果子,回家烤熟后当干果吃,一口气吃了近200个,可是随后她便头晕恶心然后四肢抽搐、口吐白沫,送医院被被诊断为银杏果食物中毒,经过紧急抢救后转危为安。

市民王女士家附近有几棵大大的银杏树,树下掉了一地银杏果。她去拾了一兜,带回家拿炭火烤熟,晚饭后陪小孙女写作业时,把银杏果当干果吃。银杏果果实饱满,入口软软糯糯,回感甘甜,越吃越上头。不知不觉,她一口气吃了近200个。然而,接下来的四五个小时,她逐渐感到头晕、恶心,看东西天旋地转,还忍不住呕吐了三四次。

当她准备上床躺一会时,突然意识丧失,并且四肢抽搐、口吐白沫。王女士被紧急送到北京大学人民医院青岛医院(青岛妇儿医院城阳院区)急诊科就诊,医生详细询问了王女士发病前后的情况,确诊为食物中毒。经过积极抢救,女子转危为安。

银杏果,俗称白果,也有人叫它鸭脚子、灵眼、佛指柑。新鲜的银杏果中确实含有银杏酸、氰化物、生物碱等一些毒素。因此,银杏果不可生吃。烤熟或者煮熟后,银杏果中也仍有微量毒素。食用过多会引发身体不适,如恶心呕吐、腹泻等症状,尤其是小孩要谨慎食用。银杏果中毒的潜伏期约1-12小时,早期表现为消化系统症状,之后神经系统出现反应,会有不同程度的恶心、呕吐、腹痛腹泻、食欲不振、发热头痛、恐惧感等症状,严重的中毒患者会出现昏迷、意识丧失、瞳孔散大、呼吸困难等症状,如果不及时救治会导致死亡。中毒严重的患者,应尽快送往医院。

文章关键词:银杏果,症状,王女士,恶心,烤熟 责编:张亚普

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