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“阳”了以后饮食上需要注意什么?听营养师来支招

2022-12-22 07:56:40   来源:新华网

感染新冠病毒后,有些人会出现乏力、头痛、咳嗽等症状。那“阳”了以后,应该怎么吃?感染新冠病毒的老人和儿童,饮食上又需要注意什么?记者采访了相关专家,一起了解一下。

“免疫力是最好的医生。”湖南省人民医院临床营养科蔡华主任介绍,患者战胜病毒需要提高自身免疫力,做好膳食规划,适量摄入能量、蛋白质、矿物质、维生素C等,还要保证充足的睡眠。

中南大学湘雅医院营养科营养师戴民慧介绍,感染病毒后,人的身体免疫系统迅速启动,和病毒“战斗”,消化道的供血减少,容易导致食欲不振和消化不良。这个时候,患者要注意补充谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆类等食物,保证摄入足够的能量、蛋白质等。很多患者出现了咽痛的症状,可以选择吞咽容易的食物,比如奶昔、酸奶、藕粉等。

戴民慧说,老年人在“阳”了之后,饮食方面要注意清淡、营养,在食物种类上尽量坚持多样化的原则,要注意补充优质蛋白质,比如酸奶、肉泥、鱼肉、蒸蛋、牛奶、豆浆等都是不错的选择。如果老人胃口不佳,吃不下肉、蛋等,冲泡蛋白粉补充能量也是不错的选择。

12月6日,湖南省人民医院临床营养科营养师给患者进行诊疗。(受访者供图)

湖南省航天医院肾内科医生李慧晶建议,食欲较差的慢性病患者,如糖尿病、肾病患者,可以使用营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂,保证充足的能量摄入,还可以适量补充蛋白质、维生素C、维生素D等微量营养素。需要注意的是,糖尿病人不能摄入过多的果汁、饮料,以免血糖飙升。

湖南省人民医院儿科门急诊主任曾赛珍指出,对于感染病毒的儿童而言,如果出现腹泻、呕吐等症状,要及时补充电解质,适当补充补液盐,避免身体脱水。对于发烧的儿童,家长不要用酒精给孩子擦拭身体,更不要通过“捂热”的方式给孩子发汗,以免孩子发生高热惊厥。家长可以多给孩子补充温开水,1岁以上的孩子可以补充适量的蜂蜜水。

曾赛珍说,家长可以给1岁以上的婴幼儿吃一些婴儿米粉、软一点的面条、粥、鱼肉泥等。需要注意的是,家长不要给孩子喝太多的糖水,避免加重腹泻。

 

文章关键词:注意,补充,患者,&ldquo,&rdquo 责编:王磊

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