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寒潮影响蔬菜生产 各地防灾减损保障“菜篮子”供应

2023-01-15 10:06:44   来源:央视新闻

蔬菜是重要的民生商品,随着春节临近,蔬菜进入消费旺季。但就在这两天,一股强冷空气自西向东影响我国大部分地区,而且具有降温剧烈、雨雪范围广等特点,给蔬菜生产带来不利影响。蔬菜生产基地积极采取措施,防灾减损、稳产保供。

贵州是南菜北运大省,记者来到这里时,露天蔬菜正在大量上市。在榕江县车江坝区万亩蔬菜基地,记者看到,熟练的采摘工10分钟左右就能采收一背篓的蔬菜。

贵州三鑫天源蔬菜基地负责人 李艳:品种有红菜薹、菜心、芥蓝、白菜薹。政府介绍了很多客户过来,有更多的销售渠道。

车江坝区万亩蔬菜基地,是贵州最大的集中连片蔬菜基地之一,产品向南供给粤港澳大湾区,向北供给华北、华东市场。针对此次寒潮天气过程,当地及时组织农业技术人员,开展指导服务,有效防范雨雪冻害。

榕江县农业农村局经作中心主任 罗宗雪:指导蔬菜的肥水管理还有病虫害防治,确保蔬菜的稳产保收。对于能够采收的蔬菜,要求及时采收上市,确保蔬菜品质和蔬菜的市场保供。

山东是北方设施蔬菜大省,在牟平弘陵村集体合作社,今年当地新增了15个大棚,增加春节市场蔬菜供应量。为防范寒潮过程给蔬菜生产带来不利影响,合作社提前对蔬菜大棚进行维修加固,保温增温,目前,蔬菜长势喜人。

烟台市牟平区弘陵农产品专业合作社负责人 于沭名:我们做好了大棚的温控、病虫害的防治,保证春节期间的蔬菜供应。

为加快蔬菜的流通上市,合作社还与当地大型超市开展了农超对接。由超市专车运输,减少运输途中的冻害和损失。

烟台市金茂超市有限公司生鲜采购经理 徐伟:我们早晨5点多就可以到合作社采购蔬菜,1个小时以后蔬菜就会到达门店,进入各大卖场进行销售,上午就会进入百姓的菜篮子里。

记者探访蔬菜种植基地和田间地头保鲜仓

河南1月13日18时启动了低温雨雪冰冻灾害IV级应急响应,全省有大范围雨雪和降温降雨过程,局地降温达到12℃。寒潮天气下,如何保障农业生产?

总台央视记者 蒋树林:河南省开封市的通许县是重要的产粮大县和蔬菜生产大县。在这场寒潮天气来临之前,当地政府帮助农民应收尽收,对于还没有收获的蔬菜,也采取了应急措施。马上当地政府就要帮助农民,把最后这十亩地全部收获进仓。

开封市通许县冯庄乡乡长 于中华:通过云广播、微信群,及时向群众进行了推送,我们的包村干部、第一书记、乡村两级干部包到了地块,包到了农户。

天寒地冷,不用担心,农机专业合作社进场。一块地来了三四辆不同种类的农机,“长腿细轮子”的农机负责开沟,担纲开路先锋;带“机械手”的农机一边行进,一边拔萝卜,属于技术核心;最后的搬运、装车才是农民要干的,这样人机协作,效率翻倍。

人工费用节省,机收率大大提高,田间生产端有了保障,流通环节和销售端又有哪些变化?记者跟随着一车刚刚收获的胡萝卜,继续从田间到市场的探访。出了大双沟村,没走几里路,就能陆续看到大大小小的蔬菜转运库和保鲜仓。春节前正是蔬菜运输、供应的高峰期,这里更是一片繁忙,工人和农户正忙着把萝卜分拣、装车、发货。

总台央视记者 蒋树林:我手里拿的就是一份订单,这是发往新疆的胡萝卜,还有银川的。一个地头仓一天能发往全国各地的蔬菜有上百吨。因为蔬菜运往不同的地方,所以在车厢上,分别加装了两层棉被,防止蔬菜在运输过程中受到冻伤。

开封市通许县大双沟村党支部书记 李杰:这两天比平时的上货量要大得多,大了两到三倍,冷库有国家支持,以前是扶贫资金,现在是乡村振兴资金。物流也是有仓储物流补贴资金,国家有照顾。

根据河南省气象局13日、14日连续发布的信息,这次天气过程具有降温幅度大等特点。降水集中时段主要在13日夜里至14日,全省大部气温较前期下降8到10℃,局地12℃左右。这对正在越冬期的小麦生长会带来哪些影响?记者又来到通许县四所楼镇韭菜王村实地探访,地里的麦苗上还有水珠。

开封市通许县农业区农村局农艺师 于红涛:这次降雨据气象部门的统计,大概在10毫米左右。农谚常说麦盖三层被,来年枕着馒头睡。

降雪14日凌晨如约而至。在记者探访的同一片麦田,已经覆盖了一层薄薄的积雪。河南省农业农村厅的最新监测显示,去年河南省小麦适期播种、底墒好、整地质量高。从当前越冬期苗情看,全省一二类苗比例近九成,而且小麦发育整体正常,壮苗比例大,抵御低温冻害能力强。本轮寒潮天气带来的降水降雪,可以有效补充土壤墒情,有利于小麦出苗,有利于苗全、苗齐、苗匀、苗壮,有利于来年小麦丰收。

记者探访寿光农产品物流园

寿光既是蔬菜生产基地,也是全国重要的蔬菜集散中心。为了应对最近降温寒潮天气影响,当地多措并举,保障节前蔬菜市场平稳供应。

总台央视记者 陈博:这里是全国最大的农产品集散中心,山东寿光农产品物流园。目前正值南菜北运的高峰期,每天从凌晨三点到上午八点是一天里最忙的时候,运菜车辆有序进出,采购商们奔走选购,呈现一片繁忙的景象。

6个交易大厅、近3600个摊位,每天有超过300个品种的蔬菜在这里聚集中转,发往全国200 多个城市。作为南菜北运的中转站,除了寿光本地菜外,广东、云南的豆类,福建、海南的椒类,湖北、湖南的甘蓝、白菜等蔬菜,都从这里集散销往全国各地。

商户 张文学:我们这个辣椒是从广东雷州来的,今天这是卖的第四辆车,一辆车是30吨。为了应对极寒天气,我们无纺布、塑料布,都是加厚的,南方基地加大了采摘量,每天摘货、发货,保证蔬菜的新鲜度。

为应对全国大范围降温寒潮天气带来的影响,物流园积极协调商户、供应商、产地,加大蔬菜品类调配力度,每天的动态库存量可以达到1万吨以上,能够充分保障3天以上的供应。

寿光地利农产品物流园 蔬菜经营管理部 孙向明:我们在全国有十几家农产品物流园,相互联动,同时也利用闲置库房、冷库等加大蔬菜存储力度,切实保障恶劣天气期间的蔬菜供应。

寿光地利农产品物流园蔬菜协会会长 纪振男:路上大雾堵车,我们各个基地对发车进行了调整,都是提前一天把车发出来,及时把新鲜蔬菜送到市民餐桌上。

为了保证蔬菜品质安全,农产品物流园正加大抽样检测力度,每天自凌晨2:30开始,单日检测量达到1400批次左右。临近春节,市场上交易购销两旺,寿光农产品物流园还设置了价格预警机制,及时关注蔬菜价格变化情况。

农业农村部:防灾减损重点从四方面着力

为保障蔬菜供应充足、价格平稳运行,满足人民群众节日需求,农业农村部近日也对蔬菜防灾减损稳产保供做出部署,重点从四方面着力。

一是主动科学应对。密切关注天气变化,加强部门沟通会商,完善防范应对预案和针对性措施。多渠道及时将预警信息和应对措施通知到生产主体,增强主动避灾、科学防灾意识,提前做好农资和防寒增温物资储备。

二是强化防寒措施。北方地区重点做好日光温室维修加固、保温增温、积雪清扫等,防止设施受损和冻害发生。长江流域和华南地区及时检修大棚骨架,移除遮阳网和防虫网,做好棚内增温补光,提高保温性能。南方露地蔬菜提前中耕培土护根防寒,积极采用无纺布、农膜等浮动覆盖方式防寒。

三是强化田间管理。及时清沟排渍,科学调控肥水,强化病虫防控,促进植株恢复生长。根据市场和天气情况,及时采收成熟蔬菜。

四是保障顺畅流通。加强蔬菜生产、流通、消费全链条信息监测,适时发布有关信息,引导蔬菜生产经营主体合理安排上市档期。强化部门协调配合,落实好鲜活农产品运输绿色通道政策,提升流通效率。

文章关键词:蔬菜,记者,及时,生产,天气 责编:冯菲

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