市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部近日印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》部署各地有关部门保障春季学校食品安全。
通知要求,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查处食品安全违法违规行为。督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安全风险。指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购,严格履行招标程序,建立健全校外供餐单位引进和退出机制。
同时要深入开展反食品浪费工作,加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理,培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。为学校提供食品安全和营养健康指导,为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面,加快智慧监管赋能。鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理,营造良好社会共治氛围。
(总台央视记者 李晶晶)
这两天,广西南宁二中允许学生带宠物入学引发热议。宠物打全疫苗,就可以申请《宠物入校证》。学校政教处老师说,学校确实正在举办该活动,只限高中,一个班级只能养一个班宠。
中国新闻周刊
民以食为天,食以安为先。为扎实做好食品安全工作,保障辖区居民“舌尖上”的安全,2月9日,郑州市管城区十八里河街道枫香庭社区开展“食品安全人人参与 健康生活人人共享”活动。
2月8日,商丘市市场监督管理局二级高级主办罗宽华带领相关科室人员先后对河南旭日餐饮管理有限公司、商丘市梁园区锦绣路小学、商丘市博雅学校、商丘市和乐学校开展食品安全监督检查。
为全面护航学校“开学季”,防范食品安全事件发生,平舆县老王岗乡市场监督管理所开展2023年春季学校食品安全风险隐患排查工作,严防严管严控校园食品安全风险,坚持对校园食品安全违法违规行为“零容忍”,让广大师生吃得安心、吃得放心。
近日,临颍县城关街道集中力量,深入辖区各超市、商店、学校食堂、餐馆等重点场所开展食品安全专项检查行动,保障辖区群众饮食安全。
2月9日上午,西平县盆尧中心校召开2023年春期学校幼儿园食品安全工作会暨校园食品安全业务培训会。
2月6日,在广东韶关,一段“11岁男孩在街头卖鱼”的视频引起广泛关注。