新闻中心 > 国内国际  > 正文

食品安全管理人员考核新规今年3月施行

2024-02-18 09:01:02   来源:新华社

市场监管总局近日发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,自2024年3月1日起施行。这将进一步明确特殊食品生产、经营企业食品安全管理人员的主体责任。

特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。

根据指南和大纲的相关要求,特殊食品生产、经营企业主要负责人要掌握与特殊食品生产、经营相关的食品安全法律法规规章和标准重要规定,落实企业主体责任制规定,以及基于风险防控的动态管理机制等有关要求。

特殊食品生产企业主要负责人要熟悉生产过程关键风险点和控制措施、本企业的食品安全管理制度,了解与本企业相关的法律责任和处罚规定以及食品安全基础知识等内容。特殊食品经营企业主要负责人要熟悉本企业经营的特殊食品注册备案情况,特殊食品特殊销售要求,以及进货、售卖、贮存、运输等经营过程关键风险点和控制措施。

文章关键词:食品,特殊,企业,食品安全,经营 责编:映小象

相关阅读 换一换

  • 一企业给提前返岗员工奖3000元,网友酸了:别人家的公司

    农历正月初六,浙江省武义县一家家居用品公司开足马力,正式开工,提前返岗的老员工们将获得共计三千元钱的新年奖励。2月16日,该企业负责人告诉记者,为了赶订单,这是他们第二年采取这种奖励模式,目前已有近七成员工到岗。 企业发放开工红包 视频截图

  • “监管+服务”护航企业绿色健康发展

    您的浏览器不支持video标签

  • 太康:企业复工复产忙 铆足干劲冲刺“开门红”

    2月15日,记者在万利源纺织有限公司看到,机器轰鸣,生产车间内纺织机械运转发出的声响不绝于耳,工人们正在各条生产线上有序忙碌着。“我们已全面复工复产,全员到岗,有信心有能力完成月度季度和年度目标。同时将加大力度拓展品牌,线上线下相融合,让客

  • 汤阴伏道:春节期间食品安全监管不放松

    为确保广大人民的食品安全,保证百姓度过一个欢乐祥和的新春佳节,2月14日,伏道镇集中力量组成食品安全检查小组,开展春节期间食品安全监督检查。在商超门店,检查组重点检查食品的生产日期、保质期、储存条件、卫生状况等,并且询问经营者蔬菜、水果等食

慢新闻

花880元起,两年就可拿到本科毕业证?官方回复:虚假宣传 花880元起,两年就可拿到本科毕业证?官方回复:虚假宣传

大象陪办

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有