近日,在山西运城的临猗县薛公村大闸蟹养殖基地内,水面泛着波光,这里产的大闸蟹“青壳、白肚、金爪、黄毛”,不仅个头大,而且膏黄饱满、肉质鲜美。黄河边养殖大闸蟹,创造新的致富门路,解决村民就业,给当地的农业发展提供新模式。
临猗县薛公村紧邻黄河,有万亩黄河滩涂。近年来,当地开发荒沟、滩涂资源,发展大闸蟹养殖产业,实现“南蟹北养”。让昔日贫瘠的荒沟、滩涂变身为村民的“致富田”。
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