端午节临近,粽子再次成为市场的焦点。今年的粽子市场行情怎么样,有哪些新品上市?
在云南保山,当地人把小粒咖啡和糯米搭配起来做“咖啡粽子”。新鲜烘焙的小粒咖啡研磨成咖啡粉,冲泡成浓郁的咖啡液,倒入浸泡好的糯米中。经过充分浸泡的糯米粒变得饱满且色泽均匀,散发出诱人的香气。村民们围坐在一起,熟练地包着粽子。包好的粽子再次浸泡在咖啡液中两小时之后,就可以用咖啡液进行蒸煮了。淡棕色的咖啡粽,散发出诱人的光泽,再搭配上红糖,咖啡的醇香与粽叶的清香令人回味无穷。
除了“咖啡粽”,当地人还制作了“水果粽”。菠萝因其酸甜可口、久煮不烂,常与糯米搭配在一起制作成水果粽,同样很受消费者欢迎。
在河北石家庄市的多家超市,都专门设置了粽子销售专区。各种口味的粽子琳琅满目,超市的工作人员忙得不可开交。
河北石家庄某超市营销科科长 梁彦:像猪肉粽、八宝粽、蜜枣粽等,还有巧克力粽也是比较新颖的一种口味。减脂、减糖、减盐,以及低升糖指数的粽子受到越来越多人的青睐。
人民日报
端午佳节的脚步越来越近,粽叶的清香也开始在空气中弥漫。在西峡恐龙遗迹园,一场无与伦比的端午超值福利正在期待你前来领取!6月4日-6月7日,恐龙园推出9.9元端午儿童特惠票,全平台如抖音、美团均可购买,有效期6月8日-6月30日。 6月8日
大象新闻·法治频道记者 谢亮 为保障端午节期间食品安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性,防范食品安全风险,河南省市场监管局近期对粽子产品进行了食品安全专项抽检,现将检验结果进行通告。本期完成粽子抽检130批次,经检验,全部合格。
端午临近,粽子作为主角出场迅速攻占了各大商超的柜台,传统节日的氛围一下子拉满。城区一家商超里,各式粽子琳琅满目,既有原味、鲜肉、蜜枣、八宝等传统口味,也有板栗、紫薯、菠萝等新品种,丰富了市民的选择,也为传统节日增添了一份新意。商超工作人员凡
新安县融媒体中心
“五月五,过端午,赛龙舟,敲锣鼓,端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食,目前市面上主要有常温粽子(真空包装粽子)、速冻粽子和新鲜粽子三类,还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者安全健康吃粽子,特作如下消费提示。 选购预包装粽子 市