映象网讯（见习记者 刘羽）自助餐用餐限时，生蚝、饺子现场得抢？昨日，郑州市民孟先生向东方今报记者反映，周末吃自助餐，竟因“超时”被赶出餐馆。昨日，记者从多家自助餐馆了解到，多数自助餐馆限时两小时，超时一小时加收20元。

　　【事件】

　　超时三分钟

　　竟遭服务员撤盘

　　“正和朋友吃饭呢，服务员过来看了我们的结账小票，直接说，你们的用餐时间已经超时三分钟了，超时是要加钱的。如果聊天的话，请先离开，我们要把盘子撤了。”昨日上午，郑州市民孟先生反映，上周末，他和几位朋友在文化路与东风路交叉口附近的某自助烤肉店吃饭时，惨遭服务员撤盘。

　　孟先生称，进店要先买单，消费小票由收银员直接递给服务员。“直到用餐快结束时，我们才知道，小票上被服务员用圆珠笔写着5点45分。那应该是我们进店的时间，但我们都没看过小票。”

　　同行的杨先生说，进店买单前，店员并未告知自助餐限时，进门的时候饭店门口也没有用餐限时的相关提示。“只是在用餐的过程中，好像听见有广播，说时间有限，请合理用餐之类。”杨先生十分不解，“自助餐馆限时，难道吃饭也要像打仗？”

　　常去自助火锅店用餐的张女士说，很多自助餐店都会“限时”，有的会在店面门前放一个招牌，不过，最显著的还是优惠信息，用餐时间一般不会显示在醒目位置。

　　【调查】

　　多数自助餐厅限时

　　但就餐前有提醒的很少

　　昨晚9时，记者来到孟先生所说的自助烤肉店。门口摆放的店铺展板上写有会员及优惠活动的宣传标语，但并没有“用餐限时”等相关文字的提醒。在用餐区域，除贴有“勤拿少取，避免浪费”字样的宣传贴纸外，并无其他限时提醒。

　　在顾客较多的用餐时段，该自助餐馆会多次播放广播，要求顾客合理安排用餐时间。一名正在用餐的顾客说：“听着广播催，吃起来很烦。尤其是时间快到的时候，服务员一会儿就催一下。”

　　刚从该自助烤肉店走出的常女士认为，虽然两小时足够吃完一顿饭，但商家规定超时一小时加收20元，有些霸道。

　　在南阳路与东风路交叉口向北的某自助火锅店，消费小票上明确注明“两小时就餐时间”，广播里也会循环播放就餐提醒。但是店门口以及就餐处，均没有限时提醒字样。据用餐顾客介绍，两小时就餐时间到后，自助火锅会自动熄灭，服务员也会催促立即离开。

　　农业路与花园路交叉口附近一自助烤肉店，工作人员会在顾客买单后，进入用餐区域前，口头提醒“就餐时间为两小时”。除此之外，没有任何广播或其他提醒。

　　【声音】

　　食品限时限量供应

　　想吃回本很难

　　昨日下午，东方今报记者以消费者的身份，致电郑州市四家不同价位的自助餐厅，店方均表示用餐限时。

　　某金牌自助烤肉店的工作人员在电话中表示，他们餐厅采用餐前买单的形式，规定每桌用餐时间两个小时。超时一小时及以内，需增付20元。如果超时过长，费用需现场与店长商议。当记者问到为何自助餐有限时规定时，工作人员有些不耐烦地回答：“这是规定，团购、现金都有时间限制。每个自助餐厅都这样。”

　　一位从事自助餐饮业多年的业内人士透露：“自助餐限时已成为行规，想要在有限时间里吃回本，几乎不可能。而且，有些现做水饺、烤生蚝、比萨，也是限时限量供应。消费者只是吃个热闹，如果不限时，有些消费者真能从午饭吃到晚饭！”

　　【说法】

　　提前告知自助限时

　　属合理要求

　　针对自助餐限时消费的情况，记者拨通了12315消费者投诉举报专线，工作人员称，在消费者付费之前，自助餐厅店员应主动告知消费者，该餐馆用餐时间有限制。在得知限时用餐后，如果消费者还是愿意买单就餐的话，必须遵守自助餐限时规定。如果自助餐厅店员在消费者买单后告知限时，或者根本不提醒限时，这种情况不合理，消费者可到工商部门投诉。

　　河南豫和律师事务所的李瑞丽律师也表示，如果自助餐厅在店内显著位置张贴限时用餐的标志，或在消费者用餐前告知限时。消费者在知情的情况下，仍旧选择继续进店就餐，那么店方限时用餐的行为合情合理。如果没有提前告知消费者，或在用餐过程中广播提醒消费者，这种行为触犯了消费者的“消费知情权” ，属消费欺诈。

　　【相关新闻】

　　98元自助餐限时撵客

　　店家就此事道歉

　　2013年6月15日，据大连晚报报道，沈阳市民谷女士与朋友在瓦房店市某自助餐厅用餐超时，遭到店家冷遇，不仅被提前撵出店外，还被服务员揶揄为“想捡便宜、赖着不走，还想吃下顿啊”！

　　两位消费者不堪其辱，当即拨打了12315消费者投诉举报电话。在瓦房店市工商局执法人员的调解下，当事店家低头认错，当事自助餐厅就侵害消费者的知情权、恶语侮辱消费者等行为向谷女士及朋友道歉。