河南日报客户端记者 何可 通讯员 孙新宇
第十一届少数民族传统体育运动会召开在即,全国各地裁判员、教练员、运动员齐聚郑州,怎么保障大家的就餐安全?郑州市政府8月1日召开食品安全管理大整顿大提升新闻发布会,目前市场监管部门已提前介入、全程监督,确保入住人员吃的安全放心。
据介绍,郑州市在全市所有食品生产、流通、餐饮单位正在全面推行食品安全6S管理,进一步提升食品安全管理水平。6S管理模式,是以整理、整顿、清扫、清洁、素养和食品安全为主要内容,保障群众舌尖上的安全。
“为确保食品安全,我们制定了保障方案,通过层层筛选,从100家宾馆中确定了民族运动会53家接待酒店。”郑州市市场监管局餐饮食品监管处处长齐新志说,郑州将以53家接待酒店为主线,以大型连锁餐饮企业、早餐连锁企业、网络订餐平台为重点,推动“大整顿大提升”行动在全市餐饮服务环节的高标准落实。
郑州大酒店是接待宾馆之一。走进郑州大酒店后厨,干净如新的后厨让记者眼前一亮,厨房里的各种操作工具如毛巾、勺子、铲子、砧板等都分类摆放着,并用标识线进行位置固定,看起来整齐美观;厨房里的各种食材、调料都定名、定位、定量存放,并标有责任人。
据介绍,从8月2日开始,郑州市将对53家接待酒店的关键岗位人员进行集中培训,确保接待酒店从原料购进、加工环节直至最后将食品端上嘉宾的餐桌,不出现任何的纰漏。
方中山胡辣汤、王春光早餐店等河南特色小吃汇聚的餐饮店,也是市场监管的重点。“隔着透明玻璃窗就能看见厨师制作食物的操作过程,抬头看墙上挂着的显示屏就能看清后厨的陈设与全貌,这样的就餐环境,让人吃得放心又舒心。”上班族李女士连连点赞。”
针对网络订餐群体日益增多的现象,市场监管、公安等职能部门联合对美团、饿了么、UU跑腿等网络订餐平台进行约谈。从入网门店经营状况的现场核查,到各个环节的食品安全等提出了要求。
根据方案,8月20号前,郑州市将对第十一届全国少数民族传统体育运动会接待酒店及周边、奥林匹克体育中心周边以及新郑市、登封市等旅游城市食品生产经营单位进行“6S”标准化管理建设,并展开验收。郑州市成立督导组,所有区域逐一巡查,巡查情况定期通报。8月31日前,市内8区及各县(市、区)建城区食品生产经营单位的“6S”标准化管理建设全部完成。
据悉,郑州市持续升级查处力度,上半年全市立案查处违反食品安全法律案件1014件,罚没款657.85481万元,移交司法机关24件,刑拘13人。
为积极响应郑州市委市政府和总、分行关于深入开展消费扶贫,助力打赢脱贫攻坚战的号召,充分发挥工会职能作用,增强金融扶贫新动力。
新冠肺炎疫情发生以来,郑州慈善总会认真学习贯彻习近平总书记关于疫情防控工作的系列讲话精神,全面落实中央、省、市相关要求,积极投入疫情防控工作当中。
白天可以身心愉悦的赏花,晚上还能够尽情地玩耍。绿博之夜将于6月29日—8月18日期间的周六周日盛大开启,届时会有美食、演出、喷泉等众多活动等你来嗨!
11月30日,浚县法院召开2020年度审判执行质效冲刺动员大会,对当前的审判执行质效工作高效推进进行动员部署。院党组班子成员和全体员额法官、各部门负责人参加会议。
由郑州慈善总会主办的第四届“郑州慈善风云榜”评选活动自8月8日启动以来,收到来自社会各界自荐和各县(市、区)推荐的申报材料400余份,依据各个奖项评选标准,由评审委员会组织郑州慈善监事会、专家、媒体、公益组织代表等进行审评,现将60名拟获奖者公示如下。
3月18日,河南天和卫生材料有限公司通过郑州慈善总会向郑州市社会福利院、郑州市儿童福利院分别捐赠一次性医用口罩20000只、10000只,共价值39000元。
疫情防控工作持续向好,企业复工复产有序进行。在疫情期间,环卫工人冒着风险仍然坚持在工作一线,消毒杀菌阻断病源传播,切实做好防疫工作,用辛勤的劳动维护着我们美丽清洁的家园,为抗疫贡献力量!
疫情就是命令,防控就是责任。在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控没有硝烟的斗争中,我们随处可见郑州慈善志愿者的身影,活跃在社区、活跃在车站、活跃在机关,活跃在我市的各个角落。
10月29日晚间,郑州银行公布2020年第三季度成绩单,凸显了“稳健”这一核心关键词。
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