9月26日,"郑菜直供农产品大市场”即将在郑州东四环开业。这家被视为全国第一家"菜篮子保供大市场”的生鲜大卖场,是郑州市"四位一体”保供储备体系重要的组成部分,这里的农产品绝大部分都采用"直采直供”的方式定向供应郑州,零售菜价比农贸市场普遍便宜50%以上,肉、禽、蛋价格便宜20%以上,未来,这里将成为郑州"平抑菜价、保障民生”的风向标,菜价合不合理,郑菜直供的对比价格将是一个硬指标。
不用讨价还价,一斤也是批发价
据介绍,郑菜直供农产品大市场,采用仓储式全冷链超市模式,全部产品明码标价,不需要讨价还价,运营模式对标美国Costco超市：大流通、低毛利、会员制。
郑菜直供农产品大市场的产品毛利普遍控制在10%以下,加上产品直采的成本优势,产品价格明显比零售市场低一大截,而且作为零售卖场,没有进货量的要求,一箱是批发价,一斤也是批发价。
同时,开业期间,每年99元的会员费,可全部返现消费,加加酱油等促销品种更全部在工厂出货价的基础上,再进行打折销售。
"这么狠的促销,已经十几年没见过了,”一位在郑州做了三十多年调味品批发生意的参观者这样感叹。
郑州市内大量餐饮采购在这里完成
除了面向市民的大卖场,郑菜直供园区一直以来还服务着郑州市的另一口锅,那就是"餐饮采购”。
据了解,郑菜直供园区是目前郑州市内批零品类最全的餐饮采购市场,涵盖海鲜、淡水鱼、预制菜、肉禽蛋、蔬菜、粮油、冻品、调味品、餐饮用品等类目,价格优势也同样明显,尤其是海鲜、淡水鱼,相比市内其他批发市场价格普遍优惠10%以上。
"很多蔬菜基地都是我们的合伙人,只要你的产品优质、低价、有高竞争力,不用房租就可以进来,产生效益后,双方再按比例分成。”郑菜直供园区负责人表示,"我们园区,做的就是一件事即引流,线下引流、线上引流、不断引流,你能做到一家独大当然好,如果做不到,我们就抱团一起做大。”
来源 河南省政府网
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