正月十五闹元宵，有人为这口可是几天前就来排队了

此刻尽“宵”遥

春节假期已经过去一周了，元宵节的假期还会远吗🤭？（然而元宵节好像并没有假🤷‍♀️，一语惊醒梦中人，吓的小编赶紧煮了一碗元宵压压惊）不过，好在今年的元宵佳节恰逢周末，也能让吃货们找个理由和家人朋友们吃吃喝喝了✌。吃什么并不重要，重要的是这场饭局一定要以“元宵”收尾。

说到吃元宵，我的鼻子已经能闻到元宵君的甜味啦！诶~等等！有人说应该是吃汤圆？emmm，都是圆圆的小白团，怎么名字还不一样了呢？当然不一样了，北方人吃的元宵是滚出来的，南方人吃的汤圆是包出来的。虽说南北有别吧，但最近发现的这家主打元宵的小店，挂的门头却是宁波，南北结合，这是咋回事？

一到地方，还没搞清楚是咋回事呢，就被门口排队的长龙给震住了。再看看排队人群，大爷大妈居多，就冲这个年龄层，就能判断出这家小店主打的元宵应该错不了。毕竟，能打动大爷大妈的美食，不仅味道得过关，价格也要占优势才行😂。

有位老奶奶专门坐公交车从东区跑来，排队等了二十分钟才买到。她告诉我们，女儿要从外地回来了，特意过来买上一些让孩子尝尝。眼看着现滚的新鲜又放心，就是想把最好的给孩子。这份心意，应该全天下父母最真实的写照了吧。

元宵，18元/40个。每个人排到跟前，几乎都是大包小兜的买上一堆。毕竟好不容易来一趟，一定要满载而归，之前的队才没算白排。给亲朋好友顺手带上一些都是情理之中的，但我们还遇到有职工食堂的，竟也大包小包专门来采购，足以说明这家元宵有多好吃了。

不过，话说回来，宁波最有名的不是汤圆吗？这里的门头却是“宁波元宵”，这究竟式啥组合？一位正在忙碌的大姐告诉我们，店里制作元宵的师傅是浙江宁波人，虽说宁波当地都是吃汤圆，现在是把用来制作汤圆馅料的工艺搬到元宵里，所以才会在门头上打上“宁波”二字。别说这样一搭配，味道还真挺让人惊喜。

馅料由宁波老师傅来把关，剩下的就是“滚”元宵了。可别小看这个“滚”的过程，滚上一圈糯米粉就要过一遍凉水，前后要过上五六遍水，馅料才能被糯米粉满满包裹。也正是因为这一遍又一遍的“滚”，元宵的表皮并不如汤圆一样光滑。但正是因为这不规则的表面，才有了让人“过齿不忘”的口感。

老一辈人都知道，以前街头的滚元宵全靠手工操作抖动，现在有了机器代替，无论是制作元宵的速度还是元宵的个头和口感，一点都不输纯手工的。煮好的元宵一个个白白胖胖的，带着热气咬下去，外层软糯，还有点筋筋的口感。黑芝麻馅料没有硬芯儿，吃起来不甜不腻，更多的是芝麻本身的香气。

店内元宵口味种类很多，有黑芝麻、桂花、香橙、花生、巧克力、木糖醇等十几种，可以根据自己的口味喜好随意搭配。另外，给大家科普一个小知识。其实，元宵节在古代也是一个浪漫的节日，在这一天没有宵禁，平时足不出户的少女纷纷外出，邂逅青年才俊，一段美好的感情也就此开始啦(●'◡'●)！最后，预祝大家在元宵佳节，月圆，元宵圆，圆圆满满合家欢！

- 元宵的二三事 -

店名：稻庄宁波元宵

地址：郑州市棉纺西路和桐柏路交叉口西南角（👈点击导航）

消费：人均18元

营业时间：09:00—21:00

文章关键词：元宵,&ldquo,&rdquo,宁波,汤圆责编：林瑶

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