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什么是“戊肝”?小心夏日饮食误了肝

2022-06-29 10:47:08   来源:河南信息广播

转眼到了一年之中最炎热的季节,夜宵外卖大排档,啤酒烧烤小龙虾成为了三五好友聊天聚餐的标配。天黑下凉后,露天地摊喝酒撸串,是很多人心中最畅快的消夏方式,不过提醒您要注意,别因为“贪吃”和“刺激”而伤了身体。特别是不小心吃了没有烤熟的海鲜或者肉类,很容易感染戊肝。


戊肝?听说过甲乙丙丁……戊肝是啥肝病呢?

什么是戊肝?

目前常见能够引起病毒性肝炎的病毒有甲、乙、丙、丁、戊五种,虽然戊肝病毒发现最晚,但已跃居急性病毒性肝炎首位,严重危害群众健康。

戊肝属于病毒性肝炎的一种,它是由戊型肝炎病毒引起的,主要侵犯肝脏,但是也可以会同时侵犯其他的器官,比如胃、脾、肾、大肠、小肠、神经系统的一种急性传染病。从传播途径上它与甲型肝炎一样都属于主要经消化道传播引起急性的肝炎。 

戊肝是如何传染的?

戊肝病毒有多种多样的传播方式,血液、母婴途径都可以传播。但最主要的,还是通过消化道途径。戊肝是一种人畜共患的传染病,与人类密切接触的十余种动物如猪、牛、羊等都能感染戊肝病毒,人群对戊肝病毒普遍易感。

戊肝病毒主要通过污染水、餐具、水果、蔬菜、海产品等传播。病人或携带病毒的动物可以通过粪便将病毒排泄到体外,病毒污染了水、食物、食具等引起传播。

尤其是一些外卖中的肉串、海鲜若不进行严格处理,可能含有病菌,特别是戊肝病毒。

戊肝和甲肝、乙肝有什么区别

戊型肝炎从临床表现上来说,跟其他类型的急性病毒性肝炎相比没有什么特殊表现,但是从传播途径上,戊肝跟甲肝是有所区别的,甲肝主要通过粪口途径传播,但是戊型肝炎的传播途径更广泛,它可以血液传播、性传播、接触传播,最主要是通过污染的食物或者水源的传播,也就是消化道的传播。

另外一个特点就是病死率较高,与甲型肝炎相比,戊肝的病死率要高10倍以上,特别是老年人和孕妇,如果在孕晚期也就是孕期最后3个月感染戊肝病毒,孕妇的病死率可达到10%-50%。

此外,戊肝可以动物源性传播,像猪、牛、羊、兔子、老鼠等等这些动物都可以感染戊肝病毒,动物也是一个重要的传染源。

戊肝感染的症状

戊肝潜伏期10-75天,平均40天左右。儿童感染后,多表现为亚临床型,成人则多为临床型,一般发病急,近半数患者会出现发热、乏力,伴有厌食、恶心、呕吐、厌油腻等消化道症状,有时伴有肝脾肿大、肝区压痛等,容易出现黄疸,表现为眼白、黏膜及皮肤组织黄染,小便呈茶褐色,重症患者会出现极度乏力、呕吐、意识不清、肝衰竭乃至死亡。

戊肝的发病率

戊肝是常见病毒性肝炎家族中发现最晚的一种,但是近年来,这种“少见”的病毒性肝炎发病率正在快速增长。

根据国家卫健委发布的全国法定传染病报告显示,2012-2020年,我国戊肝发病数已连续9年超过甲肝。数据同样显示,戊肝的病死率也远超甲肝。

如何预防戊肝?

预防戊肝首先要注意把住“进口”关,平时注意饮食卫生,不在不卫生的摊点吃饭。不喝生水,生吃蔬菜、水果时要洗净,生熟菜板要分开。海产品、肉类应煮熟,不吃半生不熟的羊肉串、烤肉等食物。而接种戊肝疫苗则是预防戊肝最直接、最经济、最有效的手段。

戊肝疫苗的保护期有多久

现有戊肝疫苗的短期免疫效果是很好的,中长期免疫效果7-8年后也能保持较高的保护水平,而且根据数学模型推算,保护作用或将达到30年左右。

普通人有必要接种戊肝疫苗吗

戊肝是一种全人群普遍易感的传染病,任何想要获得保护的成人都可以选择接种戊肝疫苗。像学生,工厂、机关单位的工作人员等经常集体生活,集体用餐的人群,食品相关的从业者,出国留学者、旅行者,畜牧养殖人员,更是疫苗接种的直接受益人群。

可以说接种疫苗是预防疾病最经济、最有效的方式,尽早接种尽早获得保护,以避免不可逆的损伤和后果。

此外,保持良好的个人卫生习惯,提供质量达标的水质及良好的环境卫生也尤为重要;在戊肝病毒散发地区,提倡不食用未烹熟的肉制品等饮食方式是预防戊肝病毒感染的有效方式。

文章关键词:戊肝 责编:彭向华

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