大地上风吹麦浪,农田里颗粒归仓。收割机的轰鸣里带着丰收的喜悦,夏收的忙碌里是中国人饭碗的保证。小麦是我国主要口粮之一,农业农村部6月21日最新小麦机收进度显示,全国已经收获小麦超3亿亩,“三夏”大规模机收基本结束。总体看今年全国小麦比去年增产,丰收已成定局,也为全年粮食稳产打下基础。仓廪实,天下安。在去年秋汛导致小麦晚播的不利局面下,这个定心丸来得格特别让人高兴。
从五月底开始,我国夏粮主产区陆续进入成熟期,由南向北相继开镰收获,中国人开启了忙碌而喜悦的夏收。
现在,四川、湖北、河南、安徽、江苏麦收已经结束,陕西、山东、山西、河北麦收有序推进。 农业农村部6月21日最新小麦机收进度显示,全国已收获小麦超3亿亩,“三夏”大规模机收基本结束。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛
目前全国小麦的收获已经接近尾声,产量形势比较明朗,从各个地方收获和实打实收情况来看 + 应该说好于预期,好于常年,实现了丰产丰收
让我们从太空视角,看看“中原粮仓”河南的夏收。麦田里的联合收割机来回穿梭。收割完的麦田变成了土黄色,收割机身后留下了一排排整齐的麦茬,这是地球给太空展示的丰收画卷。
在河南新乡卫辉市,刘建儒正在抢收自己家种的60亩小麦。收下来的小麦经过称重,去除水分、杂质,当场测算出了实际产量。
刚才经过取样测量水分、称重 ,是亩产1270斤。
种粮农民刘建儒的妻子 牛玉苹
非常稀,长得不像样。那时候估计能有四五百斤就撑死了。
刘建儒夫妇之所以这么高兴,是因为今年的小麦能够丰收,确实来之不易。
受去年秋季罕见的汛情影响,河北、河南、山西、山东、陕西5省的冬小麦去年普遍晚播,晚播面积达到1.1亿亩。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛
晚播这个面积之大,而且晚播的时间之长,都是这几年少有的
刘建儒所在的河南卫辉市是重灾区,他家的冬小麦晚播了将近两个月。今年小麦返青时,刘建儒家的小麦大部分还都在地里捂着,60亩小麦基本全是弱苗。像刘建儒家一样,在这五个小麦主产省份晚播的一亿多亩小麦,绝大部分都是弱苗。
中国农业大学教授 国家小麦产业技术体系专家 韩一军
据国家小麦产业技术体系的调度表明,(冬小麦晚播造成)冬前小麦的苗情弱苗占到了三分之一,大约有1亿亩左右,甚至在一些个别地方出现了冬前一根苗的这么一个现象,实际上对小麦后期的生产、 丰收是形成一个巨大的挑战
面对多年罕见的冬小麦晚播形势。2022年2月,农业农村部发布《农业农村部全系统下沉一线包省包片夺夏粮小麦丰收工作方案》,组织专家制定技术方案,大力推广“四补一促”技术,也就是以种补晚、以密补晚、以好补晚、以肥补晚,加强田间管理、一促到底。同时,通过调整种植结构,扩大非灾区面积,能播尽播,确保小麦面积稳定在3.3亿亩以上。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛
今年中央的政策的扶持力度之大,也是前所未有的。中央分两次拿出300个亿来实施实际种粮农民的一次性补贴 ,来降低农民的种粮的成本 , 在前期拿出了50多个亿来实行抗涝播种,促弱转壮。
彻底扭转不利的局面,确保夏粮稳产丰收,离不开科技的贡献。从今年年初,来自农业系统各个领域的专家们,就深入到河北、河南、山东等小麦主产省区的麦田中,进行技术指导,组织开展促弱转壮专项行动,争取让弱苗尽快转化成壮苗。
中国农业大学教授 国家小麦产业技术体系专家 韩一军
我们经常说小麦的丰收是取决于三个因素,人努力,天帮忙,政策好,但是根据今年这种罕见的这么一个普遍的严重的晚播的情况,人努力和政策好就显得更加突出
在河南、山东、河北等地,农业科技服务人员分赴田间地头,根据苗情实际情况,制定了针对不同类型麦田的管护措施,开展小麦追肥、灌溉、镇压等促弱转壮关键技术指导,助力麦苗及时转壮。
由于去年冬天温度偏高,今年春季,河南卫辉市的麦田病虫害比往年大大增加。今年2月底,一对一帮扶刘建儒的农技专家许海滨,在麦田里第一次发现了金针虫。
河南省卫辉市农业科技专员 许海滨
用治地下害虫的药,得有技术啊,然后在你浇地48小时之前,然后把它撒到地里面,然后浇水
为了确保夏粮生产,中央又拿出16亿专项资金,用于小麦“一喷三防”全覆盖。“一喷三防”就是在小麦灌浆期喷施叶面肥、生长调节剂和杀虫杀菌剂,起到防干热风、防早衰、防病虫的效果,是一项有效的防灾增产措施。
除了中央补贴,各地也力所能及地对种粮农民给予了补助。农民享受到了化肥补助,农药补助,还有免费实施的“一喷三防”。人努力、政策好、天帮忙,经过多方努力和全周期的精细管理,河南、山东等地的晚播小麦打了“翻身仗”,闯过了抗秋汛、促弱苗、防治病虫等多个关口,实现了稳产丰收。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛
今年中央实施一喷三防全覆盖的补助政策,应该说在今年的小麦增产当中发挥了非常重要的作用,今年实现了3.36亿亩的冬小麦的全覆盖,我们专家在多地实验表明,喷过之后全国平均来看千粒重可以增加0.45克,相当于增产粮食30多亿斤。
这里是河南南阳镇平县的四万亩优质小麦标准化示范田,甘立新是当地的种粮大户,也是这优质小麦示范田的种植户之一,他今年种了700亩优质小麦。6月2号,天气晴好,甘立新抓住时机抢收。今年甘立新种的小麦大丰收,每亩地平均产量有1200斤。
河南南阳种粮大户 甘立新
产量质量都很好,色泽光亮,颗粒饱满
甘立新的小麦品质很好,经过现场测定,达到了一级麦的标准。
河南南阳种粮大户 甘立新
得益于六统一,种子统一购进,播种是统一的
甘立新所说的“六统一”,是指统一供种、统一种植、统一管理、统一收购,统一储存和统一加工,正是“六统一”中的标准化科学种植模式,让甘立新今年的小麦不仅获得了丰收,品质也有了提升。说起来,这套模式在甘立新播种前,从一开始的土壤监测就已经用上了。
河南南阳某食品企业总经理 常旭东
到地里对他们土壤情况进行一个测量,对土地肥力,对土地各种矿物质元素进行一个测量,他缺乏什么样的元素,就供应什么样的原料。科学种植,科学施肥。
庄稼种得好,种子是关键。甘立新的示范田,种的是种植合作社统一提供的河南省优质小麦种子。
河南南阳种粮大户 甘立新
这是我们工作交流群,平时我们在这个群里接受专家的指导,每到小麦种植关键时期,我们都是按照专家的管理要求采取相应措施进行管理,用药用法用量,用药时间这都统一制订标准。
甘立新说,现在种地,不仅有统一供应的良种,全程的科技指导,而且从播种、施肥、喷药到收割,全流程实现了机械化,种地更精细更规范,这也促进了小麦品质的提升。小麦优质优价,农民也得到了实惠。
河南南阳种粮大户 甘立新
每斤小麦加价8分到1毛钱,700亩地,今年增收15万块钱以上。
今年,我国推广了中麦578、郑麦379、西农511等一批主导品种,选择200多个县开展小麦绿色高质高效行动。 据初步统计,今年全国夏粮小麦优质化率达35.8%,比去年提高了1.2个百分点。
农业农村部种植业管理司副司长 吕修涛
应该说小麦的品种的优质化率在稳步提升,优质品种的覆盖率也在增加,今年优质小麦的比例进一步增加 。今年的小麦长相清秀,品质非常好,籽粒饱满,颜色鲜亮。今年一等麦的比例也是近几年最高的一年,质量非常好,而且不完善粒和病粒率,也是这几年比较低的一年。
十几亿人口要吃饭,这是我国最大的国情。手中有粮心中不慌,在任何时候都是真理。尤其在国际形势复杂严峻、国内经济承压的背景下,稳住粮食安全底线,就稳住了社会与经济发展的“压舱石”。当夏收顺利完成,金黄的麦浪退去,大片的土地上又抢种了嫩绿的水稻、玉米等秋季作物。截至6月21日,全国夏播粮食作物已完成意向面积的89.9%。分作物看,中稻栽插近九成半、夏玉米播种过九成、夏大豆播种过七成,晚稻育秧已完成意向面积6.7%。每一分耕种的辛劳都蕴藏着对秋收的憧憬。