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这两天，要说最火的海洋生物，那蓝环章鱼必须上榜。

起因是，先有一网友在火锅店，看到了疑为蓝环章鱼的菜品，发帖询问科普博主；后又有人发文说，在某超市买的冷冻小章鱼里，好像也有一只。很快，和蓝环章鱼相关的话题词，冲上各大平台热搜榜，引发大家讨论。

蓝环章鱼到底是个啥？搜索显示，蓝环章鱼隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼，它们会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物，毒性强且受热不分解，不可食用。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。

看完之后，简直惊掉了我的双下巴。

万幸的是，那位在火锅店“偶遇”蓝环章鱼的朋友，最后并没有吃下这个菜品。很多网友感叹，原来知识真的会改变命运。也有人说，换自己遇到这事儿，可能就是煮熟之后美美的夹起来，咔嚓一张图，再配文：好运！吃到了不一样的小章鱼。 

不过，玩笑之余，大家也发出质疑。既然是剧毒生物，是怎么流入市场的？火锅店采购海鲜类菜品的渠道是否合规？后厨在准备菜品的过程中，是否存在检查缺失的情况，让它悄悄“混”上餐桌，出现在食客的筷子下。

除了餐桌，它因为外形好看，颜色鲜明，还被当作宠物，出现在鱼缸里。就像前一段时间的鳄雀鳝，也是因为长得快，对其他鱼类产生危害，一些人就把它随意丢弃进河湖中，严重破坏当地的生态环境。如果相关部门不严加监管的话，蓝环章鱼必将是下一个鳄雀鳝。

科普很重要，大家留心也是好事，但也不用太过恐慌，更不必草木皆兵。假如真的遇到了一些平常没见过的“食物刺客”，投诉举报才是正事。也希望当地监管部门能及时介入调查，把“食物刺客”的源头扼杀在摇篮里，避免悲剧的发生。（陈柯旭）