两名小女孩在展示她们制作的爱心蛋糕(7月13日摄)。
7月13日,青岛海星梦想城举行少儿蛋糕DIY大赛,孩子们在规定时间内自创主题、自选材料,全程独立动手为家人烘焙、制作出了他们认为最甜蜜的蛋糕。
新华社记者 李紫恒 摄
11月2日,第十八届中国(漯河)食品博览会(简称“食博会”)在漯河市国际会展中心开幕。线下展览位于漯河市国际会展中心,展览面积50000平方米,设置烘焙食品、酒水饮料、包装机械、百强企业、网红食品等展区,展示国内外知名食品品牌。
来到新疆塔城市光明路热孜万面包坊,烤糕点的香味扑面而来,让人垂涎欲滴。面粉过筛、搅拌、烘焙……热孜万面包坊的创始人热孜万·买买提正在忙碌,她是土生土长的塔城人。近年来,热孜万·买买提还无偿对下岗工人和困难人员进行培训,成功帮助了2名下岗女工开店。
这几天,#东北的冬天也太好吃了#登上微博热搜话题,勾起了许多人对东北美食的讨论和回忆。锅包肉、冻柿子、烤地瓜、猪肉炖粉条……还有哈尔滨当地特产“大列巴”,因其“大面包像锅盖”,被列为东北四大怪之一。
据说全世界每三个面包里就有一个是使用了他们家的酵母来生产。乐斯福不仅参加了去年的进博会,今年还将把一项世界顶级烘焙赛事带到进博会现场。
10月10日,苏宁小店首家咖啡专门店在南京试营业,加码行业市场。除核心的咖啡系列,该店还推出了“苏小茶”、“苏小霜”、“苏小泡”和“苏小冰”,共计五大类27款饮品。继机器柜台、30分钟极速配送和无人自助机,苏宁小店以专门店开拓了咖啡市场的第四大消费场景。
“虽然比赛已经结束了,但其实整个人还是比较紧张的,不断地算自己的分数,反倒是在比赛的时候,因为全身心投入,倒没那么紧张了。”参加世界技能大赛烘焙项目的中国选手张子阳25日接受新华社记者采访时说。
法国人高骞,他在中国工作12年,这次因为所在公司参展首届中国国际进口博览会,又有了服务盛会、见证盛会的机会。就职于公司烘焙中心的他,深谙酵母之道。希望能把用好酵母烤制的美味面包带去展会,也通过展会带给千家万户。