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最近，郑州有位94岁的老奶奶在抖音上火了。因为半夜12点到凌晨5点在路边摆摊卖煎饼被拍，直言这一辈子都是自己养活自己，已经停不下来了。

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11月7日，凌晨12：30，在郑州张寨的一个路口，这名做煎饼的“网红”老人如约而至，她被一群食客包围着。擀面、放调味料、打鸡蛋、出锅打包，娴熟的操作从容有序。“奶奶做的东西很清淡，不油腻，吃过第一次还想第二次，有种老家爷爷奶奶的味道。”一位经常出现在老奶奶摊位上的女孩这样评价。

老人说，她每天定点出摊的时间是夜里12点到凌晨5点，夜市一结束，她就要收摊去宋寨的农贸市场买材料，“早市7点30分就结束了，所以收摊要提前。”回到家后开始洗菜准备做煎饼的食材，记者问：“什么时候才能休息？”她微微一笑：“12个小时呢，总归有休息的时间。”对于网友认为的辛苦活，她似乎并不这样想， “有生之年能做点自己想做的事也是一种乐趣啊。”

有食客买完煎饼在老人摊上进行网上支付，她偶尔会拿起手机查看，虽然已经是94岁的高龄，但是她眼不花耳不聋，算起账来很清晰。“这微信支付是我刚学的，都是我的老师们教的。”说完还用手指了指旁边的摊主。

这名老奶奶姓张，她说自己是周口项城人，来郑州已经30多年了，很多人都不理解她这么大年龄还出来摆摊。她说：“很多人对我是不理解的，觉得是孩子不孝顺才出来，其实不是的，我有两个男孩，一个女孩，孩子们都很孝顺，但我觉得人活着总要为自己找点价值。”

老人说自己的食客很多都是下夜班的人，大家喜欢吃自己的煎饼让她觉得很开心，很有成就感。提起遇到的人和事，她说“单单是摆个摊，欠下的人情这一辈子都还不完。”夜已深，城市的霓虹灯格外明亮，而这名老人，依然在等待着这座城市的夜归人。

记者采访手记

初次看到老人在网上的视频，带着很多疑问，第一反应她是不是被生活所迫。但见到了这名老人，她的阳光和幽默又打消了我的疑虑。面对食客，她更像是等待孩子回家的奶奶，把烙好的热乎乎的煎饼递到你手里。

记者在现场记录下了老人做煎饼的速度，一个鸡蛋灌饼差不多4分半钟，她一直不停的在做，一个小时下来，在寒冷的深秋竟然热出了汗。

老人说她很享受现在的状态，自食其力，还能找到活着的价值。

作为一名年轻人，看到这么努力的老奶奶，倒心生几分惭愧，我想这大概就是老奶奶长寿的秘诀吧。