最近,郑州有位94岁的“煎饼奶奶”火了。
人民日报微信报道↑
因为每天半夜12点到次日凌晨5点在路边摆摊卖煎饼,老人被网友拍下后引起关注。很多网友认为老人生活困难,替她心酸,还有人指责儿女不孝。这些都被老人否认。
她说,这一辈子都是自己养活自己,已经停不下来。
11月7日,凌晨12:30,在郑州张寨的一个路口,这名做煎饼的“网红”老人如期而至,马上就被一群食客包围。
擀面、放调味料、打鸡蛋、出锅打包,娴熟的操作从容有序。
“奶奶做的东西很清淡,不油腻,吃过第一次还想吃第二次,有种老家爷爷奶奶(做的菜)的味道。”一位经常出现在老奶奶摊位上的女孩这样评价。
老人说,她每天定点出摊的时间是夜里12点到第二天凌晨5点,夜市一结束,她就要收摊去宋寨的农贸市场买材料。
“早市7点30分就结束了,所以收摊要提前。”回到家后,她就开始洗菜。
记者问她,“什么时候才能休息呢?”她微微一笑:“12个小时呢,总归有休息的时间。”
对于网友认为的“半夜摆摊卖饼是个辛苦活”,她似乎并不这样看, “有生之年能做点自己想做的事,也是一种乐趣啊。”
有食客买完煎饼后进行手机支付,老人也偶尔拿起手机查看,虽然已经是94岁的高龄,但是她眼不花耳不聋,算起账来很清晰。
“这手机支付是我刚学的,都是我的老师们教的。”说完还用手指了指旁边的摊主。
这名老奶奶姓张,她说自己是周口项城人,来郑州已经30多年了。她说:“很多人对我是不理解的,觉得是不是孩子不孝顺才出来(摆摊)。其实不是的,我有两个男孩,一个女孩,他们都很孝顺,但我觉得人活着总要为自己找点价值。”
老人说,自己的食客很多都是下夜班的人,看到大家都喜欢吃自己的煎饼,她觉得很开心、很有成就感。
夜已深,城市的霓虹灯格外明亮,而这名老人,依然在等待着这座城市的夜归人。
记者手记
初次看到网上视频,第一反应是,老人是不是被生活所迫。但真正见到了这名老人,她的阳光和幽默又打消了笔者的疑虑。面对食客,她更像是等待孩子回家的奶奶,把烙好的热乎乎的煎饼递到对方手里。一个鸡蛋灌饼差不多要做4分半钟,她一刻也不停歇。一个小时下来,她在寒冷的深夜竟然热出了汗。
老人说她很享受现在的状态,自食其力,还能找到活着的价值。作为一名年轻人,看到这么努力的老奶奶,倒心生几分惭愧,这大概就是老奶奶长寿的秘诀吧。
“活着,总要找到自己的价值”
这是一位平凡老人的世界观
平静而温暖,乐观且知足
一生辛酸坎坷,谈笑间烟消云散
生活这条路蜿蜒向前
有人精疲力竭,有人从容淡定
无他,唯心境不同耳
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