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未雨绸缪严格排查餐饮门店 提前布局为全面复工复产做准备

2020年03月14日17:34  来源:映象网

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映象网讯(记者 邱延波 通讯员 王艳芳 文/图)连日来,郑州市二七区樱桃沟管委会执法中队联合食药所成立的“沿街门店巡查专班”再次出击,对辖区餐饮门店油烟净化装置安装及使用情况开展了地毯式摸排工作,向餐饮油烟超标排放再次亮剑,聚力守护蓝天白云,同时也为辖区餐饮行业全面复工复产夯实基础。

“虽然现在咱们还没开门营业,但是还得做好前期各项准备工作,尤其是油烟净化,这是个硬性标准。可别到时候允许开业了,你们又不达标。”这是樱桃沟管委会食药所徐六锋对辖区“刘一手”饭店老板所讲的一番话。

据悉,前期樱桃沟管委会经过不懈努力,辖区餐饮油烟治理工作取得了显著的成效,但油烟治理是一项长期的、艰巨的工作任务,必须形成常态化机制,常抓不懈。

排查中,樱桃沟执法中队工作人员按照郑州市《大气污染防治系条例》中关于餐饮油烟治理的相关标准,逐家检查餐饮门店油烟净化设施是否完好、设备运行是否正常,相关资料是否完善,引导督促各门店不断改进,提高餐饮油烟治理水平。对不达标的餐饮门店,工作人员现场指出需整改的问题,促进油烟治理工作水平不断提升;对达标的餐饮门店,鼓励其继续保持,持续做好维护和卫生管理工作,为全面复工做好准备。

“目前疫情防控形势虽然已经向好,但辖区内大部分餐饮门店还处于停业状态。这次摸排行动,一是为了准确掌握辖区内建业大食堂和各农家乐饭店安装及使用清洁油烟净化设备的情况;二是要未雨绸缪,提前布控,随时为餐饮行业全面复工复产做好准备,为即将到来的樱桃采摘季营造一个安全、卫生的餐饮环境。”樱桃沟执法中队闫柯彬说道。

目前樱桃沟管委会已有20余家餐饮门店恢复营业,其中包括建业大食堂、金三角饭店等。据食药所相关负责人介绍,结合疫情期间餐饮服务行业经营的形式和特点,管委会引导已复工门店适当调整餐饮服务,对符合餐饮服务经营要求、具备餐饮安全配送能力的餐饮门店,允许其提供订餐配送服务。

大气污染攻坚治理永远在路上,不能有丝毫的松懈。此次摸排活动,有力的促进了辖区餐饮油烟治理的规范化、常态化,同时,也让工作人员对辖区餐饮门店情况底子更清,问题更明,有效助推餐饮行业早日全面复工。


文章关键词:未雨绸缪 餐饮门店 全面 复工复产 责编:徐宁宁
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